Hallo ihr lieben,
habe mir ja letztes Jahr ´nen crockpot zugelegt.Anfangs hab ich mehr drin gekocht,momentan weniger.
Welche von Euch hat auch so ´nen Pot und was kocht Ihr da drin?Im Netz gibt es viele Seiten,auch mit crockpotkochrezepten,aber irgendwie hab ich immer das Selbe gekocht.
Bin sehr dankbar für Anregungen!

Crock Pot Rezepte Englisch

Crock Pot Rezepte Deutsch

Ich koche auch meist das gleiche mit meinem. Fleisch mit Gemüse und Kartoffeln, ok, in einigen Varianten. Aber ich finde, gerade dafür eignet sich der Crockpot so gut. Lasagne und Dampfnudeln habe ich auch schon probiert, war auch nicht übel. Das ist dann aber schon ein bisschen aufwändig, mit Rezept studieren, vorbereiten usw. Meine Fleisch-Gemüse-Kartoffel-Gerichte sind halt völlig problemlos, da werden die Zutaten mit Gewürzen in den Pot geworfen und Stunden später ist zuverlässig ein gutes Essen fertig!

Ich - ich schreibe später mehr dazu..

Das heißt,Ihr nehmt nicht extra crockpotrezepte für den crockpot.
Normale Rezepte nur weniger Flüssigkeit? Korrekt??
Hirsekörnchen,also ´nen Auflauf im crockpot???Weiß nicht,ob ich mich das trau!

Im "Wunderkessel", dem Forum für den Thermomix, gibt es auch Rezepte und es wird auch einiges darüber gefragt und geantwortet.

Hirsekörnchen,das hab ich schon mal probiert,die Kartoffelscheiben waren aber noch halb roh! Hast Du die Kartoffeln vorher angebraten??
blackmilly,den wunderkessel kenn ich.Hab da auch schon einiges an Kochrezepten gefunden.
Aber oft seh ich den Wald vor lauter Bäumen nicht,das heißt da gibt es so viele Crockpotkochrezepte und ich weiß trotzdem nicht,was ich kochen soll.Bleib halt immer bei Fleisch mit Soße.Den Kindern schmeckt´s,aber ich mag kein Fleisch!

Hallo,
ich mache eigentlich alles, was ich im Ofen an Fleisch mache auch im Crockpot.

Also Goulasch, Rouladen - ganz ohne anbraten, einfach rein und an, genau wie sonst auch.

Gerade Wildgoulasch wird super zart.

Auch Braten, Rollbraten, Putenbraten, alles kommt in den Crockpot. Oft sogar gefroren. Immer einen Kaffeebecher Wasser oder zB Kokosmilch (Pute/ Hähnchen) mit rein und dann später würzen und mit Soßenbinder und Saurersahne zur Soße machen, halbe Stunde vor dem Servieren.

Ich mache gebackene Bohnen darin (allerdings sind die voerher eingeweicht und vorgekocht), das was bei uns unter Kohlpudding läuft, gebackene Kartoffeln, Bratäpfel.

Aber ich koche auch schon mal Suppen darin, also Suppengrün rein, Knochen und Wasser - dann anschmeißen, dann hat man Platz auf dem Herd.

http://mamaandbabylove.com/2011/04/05/freezer-cooking-with-slow-cooker-recipes/

Diese Homepage beschreibt, wie die Crcopot Nutzerin alles nach einem großen Einkauf für ein Crocpotrezept - von Fleisch über Würzsoßen bis zum Gemüse schneidet und einfriert, so daß sie nur noch alles in den Pot schmeißen muß und dann frisch zubereitet - ohne nachzudenken, was sie kochen will.

Ich denke, das ist eine gute Idee.

Was gar nicht gut im Crockpot geht, ist Brokkoli, der verfärbt sich.

Als nächstes will ich dieses warme Sandwich aus dem crockpot mal ausprobieren:

http://www.bigredkitchen.com/2010/12/advent-day-3-crockpot-grinders.html

Auch kann man gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen) in der Dose komplett mit Wasser im Crockpot bedecken und kochen lassen - nach 8 h hat man leckere Caramelcreme.

Hier ein paar vegetarische Dinge:
Linseneintopf:
http://www.sangotn.com/cookbook/crockpot/lentveg.html

Bohneneintopf - ggf mit Speck
http://www.sangotn.com/cookbook/crockpot/beansoup2.html

Fettarme Kartoffelsuppe:
http://www.sangotn.com/cookbook/crockpot/loftpotsp.html

Viele Rezepte:

http://www.sangotn.com/cookbook/crockpot/index-5b.html

und ein fettarmer Crockpot:

http://skinnycrockpot.proboards.com/index.cgi

Liebe Grüße