Ihr Lieben,

jetzt bei dem Sommerwetter fahren wir gerne abends zum Baden. Wir schwimmen eine Weile und essen dann mitgebrachtes Abendbrot, um den Sommer geniessen zu können im Freien und fahren dann wieder zurück. Meist passiert das eher spontan und ich schau in den Kühlschrank, was eignet sich zum Mitnehmen? Würstchen habe ich meistens, gekochte Eier gibt es auch mal, belegte Brote, eine Schale mit Salatblättern und anderm Grünzeug dazu. Bei etwas mehr Vorbereitungszeit mach ich Nudelsalat oder heute mal Blätterteig mit Käse. Irgendwie fehlen mir die Ideen für Abwechslung. Was könnte man einfrieren und abrufbereit haben? Für schnelle Ideen zum "Zaubern" bin ich sehr zu haben. Bin gespannt auf eure Ideen!

Conni

Wie wäre es mit Zwiebelkuchen ...hm den mache ich gleich zum Abendessen und er schmeckt auch kalt gut.

LG bluebell

Bei unseren großen Jungs sind Schnitzelbrote oder Frikadellenbrote sehr beliebt. Etwas Senf dazu, lecker!
Jutta.

Kalte Hamburger, Fleischwurst mit Brezeln, Kalte Pizza, ...

Liebe Grüße! rrftbd

Ein Lächeln ist die kürzeste Entfernung zwischen zwei Menschen.
(Victor Borge)

...weil wir hier am "Picknicken" sind...
stellt Ihr Euch auch manchmal ein ganz besonderes Picknick vor?
So auf einer großen Blumenwiese, die es eingesäumt mit schönen Kastanienbäumen irgendwo gibt - inmitten dieser Wiese ein großes weißes Tuch, darauf alle Sorten von Salaten und Hühnchen, köstliches Obst, Puddings, Gelee, Sußigkeiten und erfrischenden Sekt in schönem Porzellan und Glas! Und natürlich viele gute Freunde dabei...leise Musik ... na, wäre das nichts so im Schatten der grünen Bäume?
Ach ja, DAS ist wieder so ein Klischee - wie im Film - aber schöööön!!!

LG Gogi.

Du kannst dein Leben nicht verlängern noch verbreitern; du kannst es nur vertiefen. G.F.




Bearbeitet von - gogi am 18/07/2005 17:27:35

Liebe Gogi,
und dann die Realität erst!
Man weiß nicht,wohin mit den Beinen,da grabbeln Tierchen über die Decke,Wespen kommen und können das Essen nicht von Menschen unterscheiden.Dann fällt das 1.Glas um...
(Ich bin gemein,stimmts)
Martina

... wirklich ein bisschen gemein, ich war gerade dabei, mir die 1. Version so schön auszumalen... ;-)

Ich liiieeebe Picknick,

Jane

...ja, gemein ist das schon :O), aber nicht Martina, sondern die Realität, denn es IST wirklich so!
Haben wir alles erlebt!
Wir haben mal von Freunden im Hochsommer ein Hochzeitstags-Picknick gemacht und waren eingeladen - sie hatten sogar Kerzenhalter mit Kerzen! mitgebracht und das beste Geschirr - aber leider haben die langen Kerzen in der Hitze einen "Diener" gemacht und sind vor Wärme dahingeschmolzen und wir haben uns scheckig gelacht...

...aber schön könnte das schon sein, so in lauer Luft mit Sonnenhut und Blümchenkleid...und einer Schale frischer Erdbeeren und vielleicht den Traumprinzen (Ehemann!!!-?) an der Seite...?
Gogi.

Du kannst dein Leben nicht verlängern noch verbreitern; du kannst es nur vertiefen. G.F.

Mein Favoriten:


Sandwiches mit Schinken/Ei, Zwiebel/Schmand, Salami, Gurke/Käse, ...


Lasagne mit Salat
Kann auch kalt sein

Petra

Hallo,
wir hatten heute ein leckeres Picknickbrot dabei, muß man allerdings etwas vorher zubereiten und zwar so:
ein kleines rundes Bauernbrot köpfen und aushöhlen (Inhalt für Frikadellen oder so verwenden), mit beliebiger Grillsoße großzügig ausstreichen, auch den Deckel bestreichen. Das Brot mit Käsescheiben, Salami, Gurkenscheiben, Mixed Pickles geschichtet füllen.
Sehr lecker für Resteerwertung, z.B. paßt zu Currysoße auch gut Hähnchenfleisch, Ananas und Eierscheiben.
Oder Thunfisch, Zwiebelringe, Tomatenscheiben...
Naja, Ihr versteht das Prinzip!
Jedenfalls dann den Deckel wieder auflegen, das Brot fest in Alufolie einwickeln und im Kühlschrank ein paar Stunden durchziehen lassen. Zum Essen wie einen Kuchen in Stücke aufschneiden.
Guten Appetit!