Wir haben hartes Wasser - ich filter alles Wasser für Tee und Kaffee vor dem Einsatz. Und als Bohnen für den KVA nehmen wir wahlweise den blauen oder roten Schümli (wenn er im Angebot ist ). Wenig Säure und der rote (dunkle Röstung) hat ordentlich Wums ...