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Alle Kategorien > Treffpunkte > Treffpunkt R - Rezepte > was macht man aus Graupen?

Anzahl Nachrichten: 8 - Seiten (1): [1]

Autor:
Erstellt: 18. Mai 2005 - 17:18
Betreff: was macht man aus Graupen?

Ihr Lieben,

mein Schwiegervater hat sich gewuenscht mal wieder Graupen zu essen, am liebsten eine suesse Suppe daraus. Weiss jemand ein Rezept oder sonstwas Feines was man aus Graupen machen kann?

Vielen Dank schonmal!
Diane

Autor:
Erstellt: 18. Mai 2005 - 18:03
Betreff: was macht man aus Graupen?

Haben Graupen auch einen andern Namen? Ich weiss nicht, was das ist.
Carole

Fange nie an, aufzuhören, höre nie auf, anzufangen!

Autor:
Erstellt: 18. Mai 2005 - 18:06
Betreff: was macht man aus Graupen?

Ich habe ein paar Rezepte mit Graupen, aber allesamt herzhaft. Meist aus dem Buch "Weniger ist mehr".

Also richtig Graupen (mein Opa hat die scherzhaft als "Kälberzähne" bezeichnet!), nicht Sago oder sowas? Süßes mit Graupen habe ich noch nie gehört; aber ich guck mal.

"Ein Freund ist jemand, der für dich da ist, wenn er eigentlich lieber woanders wäre."
unbekannter Verfasser

Autor:
Erstellt: 18. Mai 2005 - 20:36
Betreff: was macht man aus Graupen?

Ich zitiere:
Haben Graupen auch einen andern Namen? Ich weiss nicht, was das ist.
Carole

Liebe Carole,

schau mal hier: http://www.naturkost.de/produc/p10705.htm

Viele "Kriegskinder" haben eher unangenehme Erinnerungen an Graupen; die Dinger galten auch mal als Arme-Leute-Essen.

In manchen herzhaften Suppen / Eintöpfen werden die als Alternative zu Naturreis verwendet.

Hier http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2005/02/15/ steht noch mehr und da gibt's auch Rezepte, aber nur herzhaftes.

"Ein Freund ist jemand, der für dich da ist, wenn er eigentlich lieber woanders wäre."
unbekannter Verfasser

Bearbeitet von - sometimes am 18/05/2005 20:41:22

Autor:
Erstellt: 18. Mai 2005 - 20:40
Betreff: was macht man aus Graupen?

Oh klasse! Ich war doch zu neugierig und habe einfach mal "Graupen" bei google.de eingegeben. Hier ist eine süße Graupensuppe.

http://www.oleswelt.de/rezepte/weinsuppe.html

Zutaten für 4 Personen
150 g Graupen
125 g Rosinen
1/4 Stange Zimt
Schale einer 1/2 Zitrone
1/2 l Rotwein
2 dl Johannisbeersaft
2 cl Rum
Salz
Zucker

Zubereitung

Graupen, Rosinen, Zimt und Zitronenschale in 3/4 l Wasser 30 Minutenkochen.
Zimtstange herausfischen. Wein, Saft und Rum dazugeben. Mit Salz und Zucker abschmecken.

"Ein Freund ist jemand, der für dich da ist, wenn er eigentlich lieber woanders wäre."
unbekannter Verfasser

Autor:
Erstellt: 18. Mai 2005 - 22:32
Betreff: was macht man aus Graupen?

Man kann auch die SKILEHRER-SUPPE machen! Rezept schreibe ich noch!

Autor:
Erstellt: 19. Mai 2005 - 16:49
Betreff: was macht man aus Graupen?

Hmmm... lecker Graupen *schleck* mit Rindfleisch , Lauch und Erbsen drin *bauchreib*

LG
BigMama

Autor:
Erstellt: 20. Mai 2005 - 11:43
Betreff: was macht man aus Graupen?

...und mit Schnitzer von Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln! Und was Geräuchertem...mhhh ganz lecker!

Schalom

Du kannst dein Leben nicht verlängern noch verbreitern; du kannst es nur vertiefen. G.F.

Anzahl Nachrichten: 8 - Seiten (1): [1]

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