Gerade kriege ich eine e-mail (und 'nen Schreck!). Am Sonntag ist ein mega Hauskreis bei uns in der Gemeinde, und unser Anteil soll den Nachtisch bringen. Soweit, so gut, und so geplant.

Nur, was ich nicht wusste ist, dass ca. 40 Leute kommen werden!! Unser Hauskreis besteht "nur" aus ca. 10 Personen - der andere ist riesig!! Es sind nämlich jeweils nur 2 Hauskreise, die dann zusammen den Abend haben.

Sooo... hat irgendjemand eine tolle Idee, was man an Süßem für hinterher (das "Vorher" sind Ofenkartoffeln mit entsprechenden Beilagen) machen kann? Was für viele reicht? Es muss vielleicht gar nicht für 40 sein, weil wir ja vier Familien sind, die Nachtisch machen... aber für 15 bis 20 wäre sicher gut...

Und wenn's noch ohne Quark wäre (weil's hier keinen gibt), das wäre gut.
Es muss nicht unbedingt Pudding sein oder sowas - einfach süß und nachtischtauglich.

Habt ihr Ideen?

"Ein Freund ist jemand, der für dich da ist, wenn er eigentlich lieber woanders wäre."
unbekannter Verfasser

Mit Quark und Joghurt machen wir meist welchen. Götterspeise (Wackelpudding) ist bei den Kindern sehr beliebt. Bei mir Obstsalat. Hier mit allen Früchten der Saisons, schnippeln, Zitronensaft drüber und Zucker, fertig. Ich weiß nur jetzt nicht, was Ihr jetzt so an Obst saisonmäßig habt. Aber Obstsalat kommt immer gut an.

liebe Grüße
Beate

Oder der Nachtisch von Klette, der sich am besten in einer großen durchsichtigen Schüssel macht:
1 Dose Pfirsiche kleinschnippeln
1 Paket gefrorene Himbeeren darauf (weiss jetzt grad nicht, wieviel da drin sind, schätze mal 500g)
200 ml Schlagsahne schlagen
200 g neutralen Joghurt vorsichtig unterheben, darauf noch ne ZuckerZimtmischung geben und dann für ca. 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Idealer Weise sind die Himbeeren dann grad aufgetaut, aber noch schön kühl.

Lecker, schmecker

Für 40 Leute würde ich es wahrscheinlich vervierfachen (oder wenn noch jemand anderes was macht halt verdoppeln).
Ist sooo lecker, geht sooo schnell und kommt soooo gut an!

Bachstelze

Das Rezept von Bachstelze schmeckt auch gut, wenn man es einfach nur mit Kirschen aus dem Glas macht. Habe ich gerade gestern abend gegessen, war wirklich lecker.

Liebe Grüße
Liza

Hallo sometimes,
im Land der unbegrenzte Möglichkeiten gibt es keinen Quark???

Wäre das Marshmallow-Kompott mit Mandarinen, Ananas und saurer Sahne eine Idee für euch?
Bei den meisten Süßmäulern ist das der Hit!

lg
riki

Zeige uns, wie wunderbar du handelst, und lass unsere Kinder deine Herrlichkeit sehen.
Psalm 90,16

Ich würde 4 große Töpfe Eiscreme kaufen, Sahne, was zum Verzieren, Obst,...
Dann würde ich die großen Kinder bitten, Eisbecher für die Gäste zu zaubern.
Man kann vorher eine Karte machen (das macht den kleineren Spaß) und dann los.
Hat bei uns prima, auch auf der großen Konfirmation geklappt. Jeder hatte, was er wollte und die Kiddis hatten einen großen Anteil und waren stolz.
Gruß!
frauke

Ha! Was Gesundes mit Obst! Da wäre ich zur Zeit nie drauf gekommen, weil ich gerade wieder mal das Gefühl habe, Schokolade zu brauchen, weil sonst...

Das Obstangebot ist hier ungefähr wie in Deutschland; manches allerdings früher, wegen der "warmen Staaten" wie Kalifornien und Florida.

Bachstelze, dein Rezept behalte ich im Auge! Kirschen mag ich lieber als Himbeeren (ist nicht ganz unwichtig, fall Reste bleiben)... Morgen oder spätestens übermorgen muss ich zum Einkaufen, und vorher muss die Entscheidung gefällt sein...

Frauke, deins merk' ich mir für ein bisschen später. Wir haben an dem Wochenende besondere Bedingungen im Gemeindehaus (Vorbereitungen für ChristNet; d.h. in der Woche darauf werden Obdachlose in unserer Gemeinde beherbergt - dafür wird im Gemeindesaal aufgebaut und wir "müssen" die normalen Gottesdiensträume für den Hauskreis nutzen). Da mache ich dann lieber was, was schon fertig ist und nur portionsweise ausgeteilt werden muss...

Nein leider, riki, hier gibt's keinen Quark. Ich glaube langsam, das gibt's nur im deutschsprachigen Raum. Meine Freundin Marie, die zwei Jahre in England gelebt hat, sagte mir auch, dass es da keinen gäbe. Als ich mal hier auf der Seite nach Ersatz gefragt habe, sagte mir eine fhf, in Italien gäbe es auch keinen. Mascarpone und Ricotta könnte man nehmen, und das gibt es hier auch. Wo finde ich bitte den Nachtisch mit Mandarinen, Ananas und so? Also das Rezept, natürlich!

"Ein Freund ist jemand, der für dich da ist, wenn er eigentlich lieber woanders wäre."
unbekannter Verfasser

Hallo sometimes,
schau unter Desserts/Süßspeisen, es ist der 2.Beitrag, hab es dir nach vorn geholt.
lg,
riki

Zeige uns, wie wunderbar du handelst, und lass unsere Kinder deine Herrlichkeit sehen.
Psalm 90,16

Danke, riki!

"Ein Freund ist jemand, der für dich da ist, wenn er eigentlich lieber woanders wäre."
unbekannter Verfasser

Hallo,
ich mache für solche Anlässe gerne Rote Grütze und zwar folgendermaßen:

500ml Kirschsaft mit 1 P. Vanillepudding aufkochen.
1Pä TK-Mischung rote Früchte, ca. 750g noch gefroren untermischen.
Süßen mit Zucker oder Süßstoff nach Belieben.
Kann auch in großer Menge leicht und schnell zubereitet werden.
Dazu: Eis, Sahne, Vanillesoße

Melody

Wenn nun der Sohn euch frei machen wird, so werdet ihr wirklich frei sein.

Joh. 8,36