Hat jemand schon mal eine Suppe über dem Lagerfeuer gekocht? Wir haben so ein Gestell und auch einen Topf dazu,aber ich brauch noch Rezepte,die auch die Kindergeburtstagsgesellschafft meiner Tochter(11 J.)begeistern.Sie sollten es auch selbst kochen können. DANKE ANKE

Ich weiss nicht, ob das jetzt was für die Kinder ist (wobei unsere Kinder das mögen), aber wir machen immer Kessel-Schicht-Gulasch über dem Lagerfeuer.

Da wird alles in den Topf geschichtet, zuunterst nehmen wir Saufüße und Sauschwänze (dann brennt nichts an), dann immer abwechselnd Zwiebelscheiben, Paprika, Gulasch und Gewürz einschichten. Wenn der Topf ca. 3/4 voll ist, mit Wasser (oder evtl. auch Wasser-Wein-Gemisch) auffüllen und übers Feuer hängen. Braucht allerdings ziemlich lange, ich glaube so ca. 4 Stunden (weiss es nicht genau, Kesselgulasch macht immer mein Mann). Umgerührt wird erst ganz zum Schluß, wenn alles fertig ist.

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Grüssle Brigitte

Oh, das dauert aber lange 4h. und dann Saufüße-ich glaub die Mädchen rennen weg.Danke Brigitte-aber vielleicht mach ich einfach einen normalen gemüseeintopf. anke

Mach doch eine Gemüsebrühe. Die Kids können dann das Gemüse schnippeln und in Topf schmeißen. Oder eine Ekelsuppe, auch Gemüsebrühe und dann kommt alles rein was eßbar ist, auch Regenwürmer.
Gruß
Sonne