Habt Ihr keine einzelne Kochplatte, auf der man dann Dosenfutter warmmachen kann? Das geht doch auch mal für eine bestimmte Zeit.

Was nicht geht, hatten wir neulich. War was mit Kartoffeln und Gemüse, die Kartoffeln waren einfach nur bäh. Das mach ich nie wieder. Wir mussten sie schließlich wegwerfen, wobei das bei uns nur alle Schaltjahr vorkommt, wir verarbeiten eigentlich alles. Aber die schmeckten richtig eklig. Kartoffelsuppe geht aber.

Bei Kälte verwandelt sich die Stärke in den Kartoffeln in Zucker und sie schmecken süßlich.

Kartoffelwürfel wurden bei mir schon grau. Das muss ich nicht haben.

Gut zu wissen mit den Kartoffeln.
Eine einzelne Herdplatte habe ich nicht. Mein Mann meinte schön, wir könnten ja so einen 2-Plattenherd kaufen, aber das möchte ich nicht. Hinterher steht das nur wieder rum und zu mir kommt nur das ins Haus, was ich auch immer nutze.
Wir haben einen Elektrogrill, da könnte ich auch mal etwas drauf machen, gute Idee.Wir werden schon satt werden.Es gibt ja auch überall günstigen Mittagstisch, da kann man sich das auch mal gönnen.
Ich habe nur etwas Bedenken, daß die alte Küche raus ist und die neue kommt dann doch nicht pünktlich. Dann kann es sich natürlich etwas hinziehen.

Kann man Kartoffelbrei einfrieren?

Erbswurstsuppe geht auch nicht zum einfrieren. Die wurde ganz eklig. Gibt es jetzt ja eh nicht mehr. Ich hatte aus Nostalgiegründen nochmal welche gekauft.

Ok. Wir haben so eine Doppelkochplatte - die wird auch immer mal wieder bei Geburtstagen für Würstchen etc. eingesetzt. Sind nicht teuer und nehmen nicht viel Platz weg.

Als wir vor vielen Jahren unsere neue Küche bekamen, legten wir das auf Sommer. Einen Teil der alten bauten wir auf der Terasse auf, wir besitzen auch einen 2- flammigen Gas- Campingkocher. Somit hatten wir eine Außenküche. Thermi hab ich auch, es ging also prima. Ich mag solche Improvisationen. Das trainiert das Gehirn.

Ich hatte auch mal so eine Situation bei einem Umzug, da hat sich die Lieferung und Einbau der Küche um drei Wochen verschoben. Ich habe einen 2-Plattenherd gekauft, die kosten nicht viel und habe ihn hinterher wieder verkauft. Bei uns kann man gratis inserieren in so einer Flohmarktrubrik. Und bevor die Urlaubs- und Abenteurerzeit losgeht, sind solche Dinge total gefragt. Vielleicht doch eine Option?

Hallo,

ich hatte mir so eine Induktionskochplatte gekauft. Kann man auch draußen nehmen oder mal einsetzen, wenn der Herd nicht reicht.
Würde dann einen Teil in der Mikrowelle machen. Den Rest auf der Platte und lieber frisch kochen. Bin nicht so der Fan von eingefrorenen Gerichten.
Auftauen dauert mir oft zulange.

Was ich aber ab und an kaufe ist, eingefrorenes Gemüse ohne Gewürze Bsp. Erbsen, gem. Gemüse, Spinat....

Lecker Erbsen oder grünes Gemüse mit Nudeln aller Art mit gehobeltem Parmesan.

Vor kurzem habe ich aber Gnocchi selbst gemacht. Die mit gut gewürztem Spinat und Parmesan und Pinienkerne lecker.

Reis kann man auch einfrieren.

Ansonsten Couscous geht gut mit dem Wasserkocher, dazu frische Möhren.

Grüße Igel