Was ist das für eine Sendung?

In der Sendung werden Kinder überrascht, die sich mit einem großen Wunsch beworben haben. Unsere Tochter wollte mit einem Profikoch kochen. Als Bewerbung muss man u. a. ein Video einreichen, das mein Mann mit ihr gemacht hat, sie hat in dem Video gekocht und das kam wohl auch an. Zudem hat sie sich gut präsentiert und der Wunsch war erfüllbar.

Die Sendung arbeitet mit dem Überraschungseffekt, d. h. die Kinder wissen gar nicht, dass sie genommen wurden und werden mit Kamera überrascht.

Wir wissen jetzt wie viel Papierkram davor nötig ist. Jugendamt (weil das Kinderarbeit ist, auch wenn kein Cent verdient wurde), Schule (weil der Dreh während der Schule war) und Kinderarzt mussten zustimmen. Wir natürlich auch.

Dann mussten wir die Veranstalter des Sports wo sie überrascht wurde fragen, ob die da Drehen dürfen und weil dann natürlich andere Kinder zu sehen sind mussten hinterher alle Eltern von denen unterschreiben...

Sie will tatsächlich Köchin werden und hat im Herbst schon ein Praktikum in ihrer alten Kita (die haben einen eigenen Koch) in der Küche gemacht. Das ist auch was ihr vorschwebt, die Sterneküche ist nichts was sie beruflich locken würde, aber für die drei Tage war's schon sehr cool. Dort will sie ev. auch noch mal ein Praktikum machen.

Wenn deine Tochter wirklich Köchin werden möchte, dann soll sie unbedingt nicht nur in einer KiTa (Gemeinschaftsverpflegung) ein Praktikum machen, sondern auf jeden Fall auch eins im Restaurant (Gastronomie)! Zwischen Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung liegen WELTEN!!! Das merken wir immer bei unseren Küchenleitertreffen, da gibt es gelernte Köche, Hauswirtschafter und Hauswirtschaftsleiterinnen. Wir lernen da viel voneinander. Das habe ich auch gerade wieder auf unserer Aktion beim Kochen für den Neujahrsempfang gemerkt.
Nicht nur von den Arbeitszeiten her, auch Stress, Arbeitsbedingungen, Schicht, rauer Umgangston sind ein nicht zu unterschätzendes Thema, gerade in der Gastronomie. Gemeinschaftsverpflegung ist auch oft sehr stressig, aber insgesamt doch ruhiger und meistens wird es auch besser bezahlt (Ich bekomme Tariflohn, das bekommen in der Gastronomie die wenigsten).

Wenn sie dann immer noch Lust hat, nur zu! Gute und motivierte Köchinnen werden gebraucht!

Tolle Sache! Wie alt ist deine Tochter?

Das wollte ich auch grad fragen.

Super!

Damals war sie elf (es wurde letztes Jahr im April gedreht) und ist jetzt zwölf.

Anna ja, dass ist ihr klar, der Koch aus ihrer Kita hat ihr die Unterschiede wohl ganz gut erklärt. Ich habe dann auch erklärt, dass sie auch Hauswirtschafterin werden können. Noch hab ich sie nicht überzeugt, aber vielleicht wäre das besser. Ich weiß es nicht.

Das Praktikum in einer Gaststätte ist in Planung, für das nächste Schuljahr.

Vielleicht macht sie es ja so, dass sie eine Ausbildung zur Köchin macht und dann in einer Kita/Altenheim oder so arbeitet. Mindestens zwei Jahre kann sie noch drüber nachdenken. Vielleicht kommt ja auch ein FSJ in Fragen, dann hat sie irgendwo schon den Fuß in der Türe oder Erfahrung für wo anders.

Ich bin schon gespannt auf die Sendung. Klasse wie zielstrebig Deine Tochter da voran geht. Mondschein eine Köchin in der Familie ist ja praktisch. Kochst Du auch gerne?

oder Hauswirtschaftsleiterin - ist noch vielseitiger und breiter gefächert. 4 jährige Ausbildung.
Ja und es fließt noch viel Wasser die Weser runter (wie man bei uns sagt) bis sie sich entscheiden muss. Abgesehen davon, kann man ja auch eine Ausbildung abbrechen und was anderes machen ohne sich einen Zacken aus der Krone zu brechen