Hallo Kirsten,
ich mache die klassische Variante mit leichten Abwandlungen, je nachdem was im Haus ist:
Also Senf, Salz, Pfeffer, Zwiebel, saure Gurke, Speck oder Salami oder Wiener Würstchen - saure Gurke ist nicht immer dirn, aber Zwiebeln und was Fleischernes auf jeden Fall!
Dann Anbraten und mit Wasser, evtl auch Rotwein aufgießen und garen. Soße abschmecken.
Liebe Grüße,
Antje
Ein Lächeln ist oft das Wesentliche.
Antoine de Saint-Exupéry