Ich muß nochmal fragen:ich lege den fertigen Käse auf einen Teller offen in den Keller und reibe ihn täglich mit der Salzlösung ein.Nach ca 3 Wochen kann ich ihn probieren.
Und noch zum Pressen:ich werde ein Wasserglas draufstellen,also keine Presse benutzen.Muß er da länger pressen?
LG,Martina
Und noch zum Pressen:ich werde ein Wasserglas draufstellen,also keine Presse benutzen.Muß er da länger pressen?
LG,Martina