Er kam, sah und siegte!
Dank Amazon-Prime ist er schon angekommen und wurde bereits getestet.
Ich bin begeistert!
So schnell, wie man mit ihm Spätzle macht, kann man keine fertigen Nudeln kochen! Ich habe Wasser zum kochen aufgesetzt und dann den Teig im Spätzli-Blitz gemacht. Ich war erstaunt, wie wenig Kraftaufwand es braucht, um den Teig zu machen! Ich musste sogar noch warten, bis das Wasser kochte. Dann gefällt mir sehr gut, dass man den gesamten Teig auf einmal ins Wasser gibt (wenn man einen entsprechend großen Topf wählt) und nicht in Etappen, wie mit dem Drücker oder Hobel.
Ruck zuck war ich fertig - ganz ohne Sauerei.
Und die Spätzle gefallen auch meinem Mann - der ist in solchen Dingen etwas eigen.
Ich habe den großen gewählt, weil wir meist eh Spätzle aus 500 gr. Mehl machen - noch sind wir 3 Personen.
Zum testen machte ich Spätzle aus 300 gr. Mehl - klappte sehr gut!
Ich bin mit dem großen einfach flexibler, ich kann eine große oder eine kleine Portion machen. Mit dem kleinen muss man für große Portionen halt mehrmals Teig machen ...
Also ich bin auf der ganzen Linie begeistert!
Bei uns gibt es jetzt sicher so viele Spätzle wie noch nie!
Vielen Dank für den Tipp, Necky!