Ich benutze seit vielen Jahren einen solchen Brottopf:

https://shop.keramik-seifert.de/brottopf-30-cm-weiss-matt-p-596.html?cPath=103_83

Ein spezieller Keramik- Brottopf, mit Rillen im Boden und Löchern im Deckel- gaaaanz selten wird mal etwas schimmelig. Und den Topf immer feucht auswischen
wenn das Brot aufgegessen ist, ab und zu Essig nehmen und ausreiben.

Ich bewahre mein Brot in einem getöpfertem Brottopf mit Holzdekel auf. Reibe den Topf und Deckel einmal wöchentlich mit Essigessenz ab, noch nie was verschimmelt.

Hast du ein Foto davon?

Büchermaus, von so etwas in der Art hat meine Mutter gesprochen. Wo hast du den Topf her?

Verwendet jemand von euch den Römertopf für Brot?

Herbst, ich sehe kein Bild von dem Topf. Necky, das probier ich auch mal aus.

https://shop.keramik-seifert.de/40-cm-oval-c-103_120.html Herbstis Töpfe!

Danke, Twinmom.

Ich habe meinen Link oben nochmal geändert.

Ich habe auch seit Jahren die Tupperbrotbehälter. Den Kleineren für Brot, den Grösseren für Brötchen. Beide stehen im Schrank und in Abständen lassen sie sich ganz unkompliziert im Fitwasser reinigen. Ich hab so lange gesucht und bin seit 15 Jahren jetzt total zufrieden.Sollte wirklich mal was verschimmelt sein, dann geht beim Aufwaschen alles wieder weg. Optisch sind sie natürlich nicht sooo schön wie die Keramikbehälter, aber da ich sie im Schrank nebeneinander stehen habe, stört mich das nicht. Ich würde sie nicht übereinander stellen, weil dann der untere Behälter zu fest zugedrückt wird...

Hallo Quicke,
gute Frage die du da stellst... bin auch gerade auf der Suche...
Lutz Geissler vom Plötzblog hat da auch etwas zu geschrieben und empiehlt auch Brottöpfe aus Keramik mit Holzdeckel und gibt da auch ne Firma als Empfehlung an, ich verlinke es mal... (habe gerade nicht die genauen Regeln im Kopf, falls das nicht erlaubt ist lösch ich es wieder)
https://www.ploetzblog.de/faq-archiv/wie-sollte-ich-mein-brot-am-besten-lagern/
Liebe Grüße, manu