Liebe Bianka, Liebe Birgit,
Ihr habt ein gute Werk getan!!! Es ist unheimlich aufwendig, was ihr alles zusammengetragen habt und mit welch einer Ausführlichkeit und gespickt mit Zitaten und Erfahrungsberichten habt ihr es in lockerer Form angeboten! Das lässt ich gut lesen!
Ich habe mir das Buch nicht gekauft, aber geliehen, weil ich den Hinweis bekam, dass sich das für mich nicht lohne, weil mein Haushalt eh so organisiert sei wie in dem Buch beschrieben. Das traf dann auch zu. Ich hab dann dennoch staunend nachlesen können was ich so wie mache, ohne dass mir das als was Besonderes bewusst war. Muss wohl meiner Mutter danken, die mich da "gut erzogen" hat! Mit Sicherheit werde ich dies Buch aber mal verschenken, denn es lohnt sich echt! Also danke dafür!
Wo ich noch Überwindung brauch und dazulernen kann ist beim Thema Entrümpeln, denn ich sammle so viele Dinge, die man ja vielleicht noch mal irgendwann, irgendwie, irgendwo... zum Einsatz bringen könnte,... *stapel*stapel*...
Ich koche oft doppelte Portionen, die ich dann einfriere , oder koche gleich für zwei Tage, aber selten in Megaportionen. Ausser vielleicht mal 5 Portionen Bolognese oder Gulasch, die ich eingefroren habe. Nudeln/Reis oder so sind ja auch so wirklich schnell fertig. Das ist keine Arbeit.
TIP: Problematisch finde ich die Anschaffung von vielen Auflaufformen oder Springformen, denn das geht richtig ins Geld und wenn man es dann vielleicht nicht konsequent durchzieht stehen die Teile rum und waren teuer. ALternativ schlage ich vor die Formen mit entsprechend grossen/riesigen Gefrierbeutel/Müllbeuteln auszulegen, dann in die Gefriertruhe und nach wenigen Stunden des Frierens hole ich mir die Form wieder heraus und hab sie zur Verfügung. Die gefrorene Speise passt dann allemal beim Auftauen wieder in die vorgesehene Form!
FRAGE: Wie war das mit den eingeforenen Schulbroten??? Das kann ich mir überhaupt nicht vorstellen!!! *grübel*grübel*
Ansonsten ein Klasse-Buch!!! Super!!!
Liebe Grüße, Ricarda
Ihr habt ein gute Werk getan!!! Es ist unheimlich aufwendig, was ihr alles zusammengetragen habt und mit welch einer Ausführlichkeit und gespickt mit Zitaten und Erfahrungsberichten habt ihr es in lockerer Form angeboten! Das lässt ich gut lesen!
Ich habe mir das Buch nicht gekauft, aber geliehen, weil ich den Hinweis bekam, dass sich das für mich nicht lohne, weil mein Haushalt eh so organisiert sei wie in dem Buch beschrieben. Das traf dann auch zu. Ich hab dann dennoch staunend nachlesen können was ich so wie mache, ohne dass mir das als was Besonderes bewusst war. Muss wohl meiner Mutter danken, die mich da "gut erzogen" hat! Mit Sicherheit werde ich dies Buch aber mal verschenken, denn es lohnt sich echt! Also danke dafür!
Wo ich noch Überwindung brauch und dazulernen kann ist beim Thema Entrümpeln, denn ich sammle so viele Dinge, die man ja vielleicht noch mal irgendwann, irgendwie, irgendwo... zum Einsatz bringen könnte,... *stapel*stapel*...
Ich koche oft doppelte Portionen, die ich dann einfriere , oder koche gleich für zwei Tage, aber selten in Megaportionen. Ausser vielleicht mal 5 Portionen Bolognese oder Gulasch, die ich eingefroren habe. Nudeln/Reis oder so sind ja auch so wirklich schnell fertig. Das ist keine Arbeit.
TIP: Problematisch finde ich die Anschaffung von vielen Auflaufformen oder Springformen, denn das geht richtig ins Geld und wenn man es dann vielleicht nicht konsequent durchzieht stehen die Teile rum und waren teuer. ALternativ schlage ich vor die Formen mit entsprechend grossen/riesigen Gefrierbeutel/Müllbeuteln auszulegen, dann in die Gefriertruhe und nach wenigen Stunden des Frierens hole ich mir die Form wieder heraus und hab sie zur Verfügung. Die gefrorene Speise passt dann allemal beim Auftauen wieder in die vorgesehene Form!
FRAGE: Wie war das mit den eingeforenen Schulbroten??? Das kann ich mir überhaupt nicht vorstellen!!! *grübel*grübel*
Ansonsten ein Klasse-Buch!!! Super!!!
Liebe Grüße, Ricarda