ich würde das auch gerne mal wieder testen .... dazu zwei Fragen:

1. Kann man diese Knollen per Post verschicken oder wenn nein wo kann man sowas kaufen?
2. muss man H-Milch verwenden oder geht auch normale frische Vollmilch?
3. Was mach ich mit dem Pilz, wenn ich mal eine Zeit nicht da bin? Muss ich den irgendwo in Pflege geben oder überlebt der auch so eine Weile und wenn ja wie lange?

nugat danke für deine hilfreich Erklärung

Ich habe ihn in etwas Milch im Kühlschrank eine Woche gelagert und dann wieder aktiviert.
Einige hab ich eingefroren,aber noch nicht wieder aufgetaut.
Ich nehme H Milch.1,5 Prozent.
LG,Martina

Ich habe ihn jetzt 10 Tage im Kühlschrank gehabt halb Milch halb Wasser. Eingefroren habe ich ihn auch schon mal aber der war hinterher kaputt. Ich nehme H-Milch 3,5% Fett. Du kannst auch Frischmilch nehmen, dann musst du sie aber vorher erhitzen und wieder abkühlen

Man kann ihn per Post verschicken. Eine FHF hat mir meinen auch geschickt.

Meinen habe ich heute wieder frisch angesetzt nach dem Urlaub. Wenn er jetzt die 10 Tage Kühlschrank gut überlebt hat kann ich dir in ein paar Tagen etwas schicken

das waren schon hilfreiche Tipps, danke euch. Ich werde dann sicher 3,5%ige H-Milch nehmen, frische zu erhitzen und abzukühlen finde ich umständlich.

Kann mir jemand erklären, warum es keine Frischmilch sein kann?

Jutze auf dein Angebot komme ich gerne zurück, aber erst wenn ich aus der Klinik zurück komme und soweit wieder einigermaßen fit bin.

Frischmilch soll es keine sein weil die wenn sie draußen steht sowieso sauer wird. Kefir wird ja nicht im Kühlschrank angesetzt, sondern der muss ja warm stehen und Frischmilch muss ja immer gekühlt sein. Ich weiß noch als ich Kind war hat meine Mutter die Milch die wir beim Bauern geholt haben einfach im warmen stehen lassen dann hatte sie Sauermilch

Ich lasse meine Knöllchen die ich nicht brauche,mit Wasser verdünnter Milch im Kühlschrank stehen.
Der Pilz kann gut per Post verschickt werden.

Danke für die Erklärungen euch beiden

Wenn die Frischmilch aber nicht vom Bauernhof, sondern aus dem Supermarkt kommt, sollte es doch ohne zu erhitzen gehen, oder? Die ist doch pasteurisiert?

In meiner Anleitung (von Fairment) steht ganz ausdrücklich, es soll keine H-Milch verwendet werden. Der erste Kefir ist mir sehr gut gelungen, die zweite Fuhre ist umgeschlagen, roch sehr streng. Laut Anleitung sollen die Kristalle dann ausgespült werden. Ein nächster Ansatz wird dann hoffentlich wieder gelingen. In meinem Anleitungsheft steht, man soll erst probieren, ob man Kefir verträgt. Mit einem Glas pro Tag beginnen.