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Alle Kategorien > Treffpunkte > Treffpunkt BB - Bianka Bleier > Korrekturen für fHf Kochbuch 2
Anzahl Nachrichten: 28 - Seiten (3): [1] 2 3
Benutzerbild Autor: Quicke
Erstellt: 14. Mai 2009 - 15:59
Betreff: Korrekturen für fHf Kochbuch 2
Leider kommt es trotz großer Sorgfalt und Mühe immer wieder vor, dass sich Fehler in ein Manuskript einschleichen. Wenn euch ein Fehler an einem Rezept im neuen Kochbuch auffällt, könnt ihr ihn in diesem Thread korrigieren. Bitte dabei den Namen des Rezepts und die Seitenzahl angeben. Danke!
Benutzerbild Autor: twinmom
Erstellt: 14. Mai 2009 - 17:34
Betreff: re: Korrekturen für fHf Kochbuch 2
Seite 236 unten "Gebackene Zwiebeln mit Rucola"

Halbierte Zwiebeln auf ein mit Olivenöl bestrichenes Backblech geben, in den Ofen schieben und ca. 20 min. bei 200°C backen. Darüber den geputzten Rucola und, wenn Ihr mögt, schwarze Oliven geben. Etwas Balsamico drüber träufeln.

Der letzte Satz im Kochbuch gehört also als zweiter Satz in die Anleitung. Original findet Ihr hier.

♥-liche Grüße,
Antje

Autor: Trickliesl
Erstellt: 14. Mai 2009 - 22:37
Betreff: re: Korrekturen für fHf Kochbuch 2
unter "hier" kommt man auf das Inhaltsverzeichnis!!, Mexx
Benutzerbild Autor: twinmom
Erstellt: 14. Mai 2009 - 23:28
Betreff: re: Korrekturen für fHf Kochbuch 2
Habs geändert! Danke, Trickliesl.

♥-liche Grüße,
Antje

Autor: dimfi
Erstellt: 15. Mai 2009 - 07:43
Betreff: re: Korrekturen für fHf Kochbuch 2
S.116 Sauerkraut mit Buchweizen oder Graupen
...lasst die Graupen weg, ich verwechsele das gern....

Also geht auch mit Graupen, ist aber längst nicht so lecker...

S.73 "Buttermillichgetzen" ...heisst das wirklich so?????
Benutzerbild Autor: Quicke
Erstellt: 15. Mai 2009 - 07:51
Betreff: re: re: Korrekturen für fHf Kochbuch 2
nielix schrieb:

S.73 "Buttermillichgetzen" ...heisst das wirklich so?????

Ja, das hab ich im Internet überprüft.
Autor: Martina
Erstellt: 15. Mai 2009 - 08:06
Betreff: re: Korrekturen für fHf Kochbuch 2
Ich kenne es aus erzgebirgisches Buttermilchgetzen.
LG,Martina
Benutzerbild Autor: tineken
Erstellt: 15. Mai 2009 - 10:04
Betreff: re: Korrekturen für fHf Kochbuch 2
Bei meiner Oma gab es immer Wassergetzen (weiß nicht, ob man das so schreibt) und genannt hätte sie die Buttermilch auch Buttermillich und sie ist in Trinksaifen geboren, bei Neudeck im Sudetenland...
Autor: dimfi
Erstellt: 15. Mai 2009 - 10:45
Betreff: re: Korrekturen für fHf Kochbuch 2
Ich dachte auch, dass eher Buttermilch heissen müsste...
Autor: 7 orgelpfeifen
Erstellt: 15. Mai 2009 - 14:11
Betreff: re: Korrekturen für fHf Kochbuch 2
Nee, wir Erzgebirger nennen das Buttermillichgetzen

Weil de Millich nämlich im Arzgebirg ah esu haaßn dut.
Anzahl Nachrichten: 28 - Seiten (3): [1] 2 3
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