Eines meiner Lieblingsrezepte, weil der Kuchen sehr schnell zusammengerührt ist und sich wunderbar eignet, um Osterhasen, Nikoläuse oder sonstige Schoki zu verarbeiten.
Nusskuchen
150 gr. Margarine
250 gr. Zucker
5 Eier gut verrühren, dann
300 gr. Mehl
200 gr. gemahlene Haselnüsse
1 Pk. Backpulver
1 kl. Tasse Milch
100 gr. Schokolade grob geschnitten mit unterrühren.
In eine runde Form geben und ca. 50 Min. bei 200° C (Ober-/Unterhitze) oder 170° C (Heißluft) backen.
Kann man gut variieren mit Walnüssen, Nougat, Teil der Milch mit Eierlikör ersetzen, ...
junikäfer.
Nusskuchen
150 gr. Margarine
250 gr. Zucker
5 Eier gut verrühren, dann
300 gr. Mehl
200 gr. gemahlene Haselnüsse
1 Pk. Backpulver
1 kl. Tasse Milch
100 gr. Schokolade grob geschnitten mit unterrühren.
In eine runde Form geben und ca. 50 Min. bei 200° C (Ober-/Unterhitze) oder 170° C (Heißluft) backen.
Kann man gut variieren mit Walnüssen, Nougat, Teil der Milch mit Eierlikör ersetzen, ...
junikäfer.