Ich habe meine Duftrosen im Baumarkt/Gartencenter gekauft. Kann ich die auch für Gelee nehmen? Hab immer bedenken ob sie essbar sind?

Liebe Nugat
ich würde die Blüten verwenden.

Ich weiß auch nicht mehr sicher, woher meine Rosen alle sind.
Im Gelee ist doch nur das "Wasser" drin, also ich filter die Blütenblätter vor dem Gelee kochen. Im fertigen Gelee würde ich sie nicht drin lassen. Aber auch dann wären sie nicht mehr roh.

Danke dir! Geht auch getrocknete Blüten oder lieber frische? Muss gucken ob ich genug frische zusammen kriege.

Frisch gekaufte würde ich nicht nehmen - da bestimmt gespritzt! Ich nehme nur Wildrosen oder meine aus meinem Garten, die da schon lange drin sind. Alle Rosenblüten sind essbar, halt ungespritzt müssen sie sein. Das sage ich, als ausgebildete Kräuterpädagogin, nicht nur so aus dem Stegreif!

Ich würde einfach so viele frische Rosenblüten nehmen, wie ich da hätte und (selbst) getrocknete Blüten dazu. Ich würde es einfach mal ausprobieren.

Direkt vom Straßenrand würde ich auch keine Blüten nehmen wollen, wegen "Abgasen".

Liebe Anneliese
schön die Fachfrau zu lesen.

Danke euch beiden. Werde es einfach mal probieren mit meinen Rosen.
Eine Fachfrau hier zu lesen ist schön.