schrieb:
Dünstet gerade in der Küche aus:
Nusskuchen:
5 Eier schaumig schlagen
250g Zucker hinzufügen
250g Nüsse, gemahlen
1 Eßl Stärkemehl
0,5 Pk Backpulver untermischen.
30 Min bei 190 Grad, 10 Min bei 0 Grad
Zucker lässt sich auch auf 200g reduzieren und das Backpulver habe ich auch schon mal vergessen, bei 5 Eiern nicht so tragisch.
Guten Appetit!
ulle
PS: schmeckt so, kann aber auch mit Preiselbeeren und Sahne oder mit Zuckerguss auf Basis von Zitronensaft verfeinert werden
<img src=icon_smile_tongue.gif border=0 align=middle>
Bearbeitet von - ulle am 01/05/2005 00:40:44
Nusskuchen:
5 Eier schaumig schlagen
250g Zucker hinzufügen
250g Nüsse, gemahlen
1 Eßl Stärkemehl
0,5 Pk Backpulver untermischen.
30 Min bei 190 Grad, 10 Min bei 0 Grad
Zucker lässt sich auch auf 200g reduzieren und das Backpulver habe ich auch schon mal vergessen, bei 5 Eiern nicht so tragisch.
Guten Appetit!
ulle
PS: schmeckt so, kann aber auch mit Preiselbeeren und Sahne oder mit Zuckerguss auf Basis von Zitronensaft verfeinert werden
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Bearbeitet von - ulle am 01/05/2005 00:40:44
Hochschubs
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