Sind die Le Creuset Töpfe fürs Ceranfeld geeignet?

Mein Bräter und Topf kann aufs Ceranfeld und auch auf den Induktionsherd

Wir hatten unseren runden Bräter am Wochenende im Backofen und es ist ein Teil vom Deckelgriff abgesprungen. Es war uns nicht klar, dass er aus einem Material besteht, welches nicht über 190° erhitzt werden darf.

Brot darin zu backen finde ich spannend. Auf die Idee wäre ich garnicht gekommen.

Ein Rezept zum Brot backen würde mich sehr interessieren…

Und das finde ich bei meinem Topf und Pfanne auch super: sie gehen auf allen Herdarten und auch im Backofen

Hallo Claudi, es gibt zwei unterschiedliche Knöpfe für den Deckel oben, einer kann höher erhitzt werden. Den hatte ich mir nicht gekauft, weil mir da noch nicht klar war, dass ich auch Brot backen möchte. Im Februar bin ich nochmal im Elsass dann werde ich mir den besorgen, falls du auch einen brauchst melde dich einfach.

Ich hab nur kurz Pause, mein Brotrezept schicke ich später. Ich suche eines für Brötchen ohne Roggen.

Ich habe aus preislichen Gründen nie etwas von Le Creuset gekauft, aber ich finde diese Bräter und Töpfe einfach wundervoll. Bunt und sicher langlebig. Ich stelle mir vor, es macht Freude, damit zu kochen.

Ich habe noch nie was von Le Creuset gehört.
Ich habe aber einen "Staub"-Bräter, das scheint etwas ähnliches zu sein. Er ist rot und ich habe auch schon erfolgreich Brot darin gebacken.

Quicke- mir geht es da wie dir-staunend schauen, sich an den Farben freuen- und weitergehen

Hallo

und ich habe mich für "Le Creuset Gusseisen Gourmet-Profitopf Signature, 30 cm, midnight grey" entschieden....allerdings deutlich günstiger gekauft, als ich den Topf derzeit im Netz finde.
Ich konnte mich farblich nicht entscheiden, daher wurde es grau.......und mein Mann waren die Fareb zu knallig.Ich mag die Pfanne/Topf aber super gerne.
In der gleichen Farbe habe ich mir später noch einen Guseisentopf mit 20cm gekauft, der ist aber etwas zu klein...24 cm wäre besser gewesen...ich wollte aber nicht zuviel Geld ausgeben.
Brot habe ich auch schon drin gebacken wird wirklich sehr gut...wie gesagt etwas zu klein.....aber sonst gut.

Hallo Syndänma, die Töpfe und Pfannen sind Induktionsgeeignet, allerdings würde ich die Töpfe nicht quer über das Ceranfeld schieben...es kann zu Kratzern kommen...ich hebe sie meist an bzw. platziere hinten, wenn es länger auf dem Kochfeld bleiben soll oder brate nur an und es geht in den Backofen.

Hallo Kukuwaja, ich meine gehört zu haben, dass Staub ähnlich ist...ich habe im Outlet gekauft, da gab es Creuset ......

Ein Gericht, was wir lange mochten wir haben die Pfanne oder Topf schon länger, nur wir essen schon seit einer geraumen Weile fast kein Fleisch mehr....daher habe ich es schon lange nicht mehr gekocht,es ist aber lecker.


geschmortes-hahnchen-mit-couscous

VG Igel

Ich hab meinen zum 60. geschenkt bekommen. Meine Kinder und mein Mann haben ihn mir spendiert ,hätte ich mir selber nicht gegönnt . Benütze ihn auch auf der Herdplatte, habe ein Induktionsfeld.
Staub ist qualitativ gleich. Es gibt auch noch Pro Cook und welche von Pryn, die sind preislich günstiger und auch gut.