Was ich in den letzten Wochen und Monaten noch als Grundsatz gelernt habe:
Pflanzliche Lebensmittel reinigen den Darm, tierische bauen ihn auf. Natürlich in guter Qualität und naturbelassen.
Ich habe bei mir beobachtet, dass Fleisch- bzw v.a. Knochenbrühe einen echten Aufschwung bewirkt hat. Grade Knochenbrühe enthält viel Kollagen, das die Darmflora repariert. Und für Haut und Haare ist es auch gleich noch gut.
Ich hab inzwischen viele eingekochte Gläser Brühen im Keller stehen und für jede Suppe und Soße kann ich was holen.