Heute hab ich mal wieder etwas ausprobiert, das heißt, es dauert drei Tage, bis ich es dann wirklich zubereiten kann
ich liebe italien. Rezepte und bekomme einmal in der Woche einen newsletter zugeschickt..
diesmal hat mich Folgendes angesprungen- schon die Überschrift
Pasta ohne Pasta mit etwas Pasta
man braucht Ricotta, etwas Kräuter und Gewürze und Hartweizengries...der Ricotta wird mit Kräutern und Gewürzen vermengt, dann werden Bällchen geformt und die werden kräftig in Gries gewendet, das muss man dann -3 täglich machen, 3 Tage lang, bis sie nicht mehr durchfeuchten..dann kommen sie kurz in sehr heißes wasser und wenn sie schwimmen, dürfen sie raus...
Ich bin sehr gespannt..es ist schonmal etwas friemlig zu Beginn
ich liebe italien. Rezepte und bekomme einmal in der Woche einen newsletter zugeschickt..
diesmal hat mich Folgendes angesprungen- schon die Überschrift
Pasta ohne Pasta mit etwas Pasta
man braucht Ricotta, etwas Kräuter und Gewürze und Hartweizengries...der Ricotta wird mit Kräutern und Gewürzen vermengt, dann werden Bällchen geformt und die werden kräftig in Gries gewendet, das muss man dann -3 täglich machen, 3 Tage lang, bis sie nicht mehr durchfeuchten..dann kommen sie kurz in sehr heißes wasser und wenn sie schwimmen, dürfen sie raus...
Ich bin sehr gespannt..es ist schonmal etwas friemlig zu Beginn