Hallo zusammen,

ich habe heut beschlosse, dass ich am Wochenende gerne mit Heilfasten anfangen möchte. Nun ist mein Kühlschrank aber ziemlich voll mit Essen. Jetzt wollte ich mal fragen, ob mir jemand sagen kann, ob und wie man Hackfleisch einfrieren kann und Käse?

Viele Grüße
Felicienne

Hallo Felicienne,

ich denke mal, beim Hackfleisch ist das überhaupt kein Problem (wenns nicht mehr ganz frisch ist, erst anbraten).
Käse wird bröselig. Verschenken?
Oder irgendwie verarbeiten - überbacken, Suppe kochen, was auch immer, das kannst du dann einfrieren.

Lieben Gruß
und gute Fasten-Erfahrungen
Sanne

Lasst uns Ameisen Gottes sein in den Hosenbeinen der Welt

Hallo Felicienne,
ich habe beste Erfahrungen gemacht, den Käse in geriebener Form einzufrieren. Dann kann ich ihn in beliebigen Portionen entnehmen, um überbackene Gerichte zuzubereiten. Ein paar "Schläge" auf den Gefrierbeutel helfen beim Entnehmen.

Liebe Grüße
Jane