Wer von euch kennt den Slow cooker - ein Kochtopf, der Speisen gaaaannnnz langsam kocht. Es gibt ihn in Amerika zu kaufen. Meine Nachbarin hat mit einen geschenkt.

Jetzt suche ich noch Rezepte und am liebsten würde ich mir noch einen kaufen, da mein Topf etwas klein ist.

Besonders toll ist es, dass ich z.B. abends Gulasch plus Zutaten in den Topf tue - einschalte und am nächsten Mittag ist alles komplett fertig und dazu noch vollkommen zart gegart.

Falls jmd. einen hat und ihn verkaufen möchte - ich bin ein dankbarer Abnehmer.



Jumfi

jumfi, ist dieser topf auch unter dem namen "crock-pot" bekannt?
wenn es das ist, dann findest du bei "flylady" (www.flylady.net) verschiedene rezepte. eine mitarbeiterin (leanne ely) ist für die kochrezepte zuständig. vielleicht wirst du in dieser hinsicht fündig!

liebe grüße,
gina

Hallo,

ich hab ein bissl gegoogelt. Das scheint eine interessante Sache zu sein. Wegen dem Strom gibts ja Umwandler für wenig Geld.

Es hört sich an, als ob das so einfach ist wie mit den Brotbackautomaten. Zutaten rein und nach einer gewissen Zeit dann.....Guten Appetit.

Diese Geräte werden wohl heiß außen. Isolierung ist nicht so gut. Und mit den Deckeln scheint es manchmal Schwierigkeiten zu geben. Empfohlen werden Geräte mit 3 Schaltstufen.

Aber wo bekommt man so einen Topf?????

Interessant wäre das, wenn man ihn ohne Aufsicht einschalten könnte, z. B. wenn ich in der Arbeit bin.

Grüße

Hallo,

so ganz ist mir das nicht klar, Gemüse
z.B verliert dabei zuviel Vitamine weil
man es nicht so lange kochen darf.

Aber wenn es von Flylady ist kann es nichts
schlechtes sein. Es gibt eine deutsche
Flyladygemeinschaft die haben mir mal einen
Kalender mitbestellt, vielleicht kann man
da mal nachfragen. Habe grundsätzlich auch
Interesse daran.

Gruß

Marimau

Hallo,

den Crock Pot gibts jetzt bei Ebay zu bestellen.Crock Pot eingeben.
Habe auch Interesse daran.
Weiß jemand bescheid ob das Gemüse
nach so langsamer Garzeit nicht zuviel
an Vitaminen verliert.

Gruß

Marianne

wahnsinn, danke für den ebay-tipp!

diese kocherei wär auch was für mich,
denn ich hab schon mit einem "saving dinner-kochbuch" geliebäugelt.

@bettina: sind diese amerikanischen rezepte mitteleuropäischen gaumen zuträglich oder würde ich bei meinen nicht allzu experimentierfreudigen kindern kläglich schiffbruch erleiden????????
das ist nämlich der einzige hindernisgrund, warum ich mir die bücher noch nicht besorgt habe....

wer immer den pot schon hat, lasst uns an den erfahrungen teilhaben, bitte!!!!

liebe grüße,
gina

Hallo Gina,

wenn du auf der Internetseite von
www.chefkoch.de nachschaust sind
da auch etliche Informationen.
Kann leider keine E-Mails senden.
Funktioniert bei mir nicht, deshalb
auf diesem Weg.

Gruß,

Marianne

danke für den ebay-tipp.
ich habe mir einen slow cooker bestellt. hatte bisher einen gebrauchten von meiner nachbarin.
ich koche total gerne mit dem ding - besonders sonntags. man hat wirklich kaum arbeit damit.



Jumfi

Dank des Ebay-Tipps bin auch ich jetzt "stolze" Besitzerin eines Crock Pots.
Heute habe ich zum ersten Mal damit gekocht und zwar Gulasch aus 1 kg Fleisch Stufe "high" ca. 5 Stunden. (Ich habe einen 6l Topf bestellt, da ich gerne "doppelt" koche, siehe "Survival"..) Ergebnis: Super!
Werde weiter experimentieren, z. B. mit Bolognese-Sosse. Bin für jeden Tipp dankbar.

Liebe Grüsse

Melody

Wenn nun der Sohn euch frei machen wird, so werdet ihr wirklich frei sein.

Joh. 8,36

Hallo Melody,

freut mich zu hören von deiner Erfahrung.
Hier ist eine Seite mit Rezepten, auf
englisch halt.
www.cookingcache.com/crockpot
Da sind viele Rezepte aufgelistet.

Gruß und viel Freude
Marianne