Bei uns gab es heute panierte Tomatenscheiben auch sehr lecker.

Danke, Peanuts! Probiere ich noch diese Woche

Ausprobiert!!!
Sehr lecker, leider sind sie optisch nicht so schön geworden, da das "faule" Mischen in einer Schüssel - also erst mit Ei und dann die Panada einfach alle rein und umrühren dann nicht so gut gehalten hat. In Zukunft werde ich Scheiben panieren - der Geschmack SEHR GUT!!!!! DANKE für die tolle Rezeptidee.

LG diegute

Warum kannst du es nicht bei Wärme machen?
Ich hatte es zum Abendbrot,das war gut.
LG,Martina

Sodele, jetzt hab ich's auch probiert.....es gab Pommes aus: Auberginen, Zucchini, Tomaten und Kohlrabi. Dazu Avocadodip und eine riesen Schüssel Salat.
Es waren 2 Bleche die mein Mann und ich allein verputzt haben.
Toll, dass du dieses Rezept hier rein gestellt hast, Peanuts!

Was ich nächstes Mal ändern würde.... die Kohlrabi würde ich vorher marinieren, sie waren ein wenig zu lasch, allerdings haben sie mir von der Konsistenz her am besten gefallen.
Geschmacklich fand ich die Auberginen dann die Tomaten und erst an 3. Stelle die Zucchini am besten.

Du meintest sicher mich, liebe Martina? Weil ich den Backofen nicht mehr anmache, wir haben schon fast 30 Grad in der Wohnung

Anders, im Moment sind es hier jetzt nach dem kochen 34 Grad in der Wohnung und dennoch....wollte ich das Rezept unbedingt ausprobieren, bevor ich es wieder vergesse.

Da der Backofen schon mal an war, hab ich gleich das Essen für morgen noch gemacht. Dann ist es da vielleicht kühler.

Die Dachwohnungen werden nachts auch nicht kühl ...
Ich hatte gestern auch solch einen Küchenwahn und den Backofen an ...aber meine Küche ist im Erdgeschoss, dh. nicht ganz so heiß wie unterm Dach.

habse grade im Ofen ... und wir essen draußen auf der Terrasse...

WOW! Ich freu mich echt sehr, dass das Rezept so viel Interesse und Begeisterung geweckt hat!
Und mich freut es, dass es Euch so freut!!! Toll!


Wenn ich Kohlrabi genommen hätte, hätte ich sie vorher blanchiert, da die Garzeit doch wesentlich länger ist, als bei Zucchini, Auberginen oder Tomaten.
Was die Konsistenz betrifft...ja, ist berechtigt, ich mag die Zucchini genau so, aber wir sind alle verschieden und jeder urteilt subjektiv. Hauptsache ist, dass man Rezepte so gestaltet und umbaut, dass es einem am besten schmeckt

Hat jemand von Euch noch eine Gute Dipp Idee?
Knoblauch, Kräuter, Curry, Salsa, Avocado, Basilikum, Feta hatten wir schon...noch andere Ideen hier???