Jetzt muß ich euch mal um Hilfe bitten.Meine Töchter meinten es gut und brachten von ihren Reisen Gewürze mit.
Jetzt besitze ich ägyptischen und türkischen Safran.Was kann ich damit machen und wie?
Weiß jemand Rat?
Martina

Mir fällt da spontan ein:
Safranreis

Habe ich mal in einem Kochkurs gemacht.
dem Reis werden zum Kochen die gewünschten Gewürze zugegeben und etwas Safran. Dann wird er wunderbar gelb. Sieht toll aus zu einer roten Sauce und grünem Salat zum Beispiel.

Petra

Unter www.tali.de findest du sowohl Infos wie auch Rezepte über und mit Safran. Wenn das Mitbringsel deiner Töchter von guter Qualität ist, kannst du dich freuen; Safran ist lecker und kostbar.

Luise

...und www.safran-versand.de

Luise

Hier hole ich dir das Thema nochmal vor,liebe Bettina!
Martina