Hallo ihr fhfs,
es gibt bestimmte Plätzchensorten wie z.B. Springerle oder Anis- oder Vanilleplätzchen, die beim Backen "Füßchen" bekommen sollen. Dazu werden die Plätzchen eine Nacht lang stehen gelassen bevor sie gebacken werden.
Bei mir ist dab aber (wie früher bei meiner Mutter) ein reines Glücksspiel. Gerade habe ich meine Vanilleplätzchen in den Ofen geschoben und sie bleiben unten sitzen
An alle Bäckerinnenen: Kann mir jemand sagen, ws ich machen muss, damit die Plätzchen Füßchen bekommen ???
Susanne
es gibt bestimmte Plätzchensorten wie z.B. Springerle oder Anis- oder Vanilleplätzchen, die beim Backen "Füßchen" bekommen sollen. Dazu werden die Plätzchen eine Nacht lang stehen gelassen bevor sie gebacken werden.
Bei mir ist dab aber (wie früher bei meiner Mutter) ein reines Glücksspiel. Gerade habe ich meine Vanilleplätzchen in den Ofen geschoben und sie bleiben unten sitzen
An alle Bäckerinnenen: Kann mir jemand sagen, ws ich machen muss, damit die Plätzchen Füßchen bekommen ???
Susanne