Hallo, ich koche sehr viel mit dem Schnellkochtopf, Kartoffeln immer, aber auch Vollkornreis, Linsen, Fleisch (was man wohl eigentlich nicht tun sollte wegen des Aromas, aber bei mir muss es mittags meist schnell gehen...). spezielle Rezepte habe ich nicht dafür, bei Gemüse sollte man wirklich sehr vorsichtig sein, das ist oft schon in 3-4 min. gut.
Ich weiß, dass manche Frauen großen Respekt vor diesem Ding haben (von wegen Überdruck), hatte ich am Anfang auch, mir ist aber noch nie was damit passiert.
Sehr gut finde ich, dass durch die kurze Kochzeit viele Vitamine etc. erhalten bleiben und natürlich auch, dass es so schnell geht. Vom Hocholen der Kartoffeln bis zum fertigen Essen vergeht oft keine halbe Stunde. Genauso ist es auch bei Vollkornreis, der ja oft sehr lange kochen muss. Ich habe das aus Zeitgründen einfach mal ausprobiert und war überrascht, wie gut es ging. Seitdem mache ich es immer so...
Viel Spass beim Ausprobieren
Lene