Hallo kennt ihr ein gutes Stockbrot Rezept ohne Hefe. (Ich arbeite nicht so gerne mit Hefe).
Vielen dank
Beate
Vielen dank
Beate
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Ich bin es nochmal, kennt keiner ein Stockbrotrezept ohne Hefe. Wir wollen von der Schule aus ein Abschlussgrillen machen.Wäre echt toll, wenn ihr Euch meldet.
Vielen Dank im voraus.
Beate
Vielen Dank im voraus.
Beate
hallo Beate,Hab schnell meine Tochter angerufen,sie macht immer den Teig:
1 kg Mehl
5 Eier
1 P.Backpulver
1 P.Vanillezucker
etwas Zucker
Milch
kneten,um Stock wickeln(dünn)
ca.20 Min.über Glut halten
(unsre Kinder essen es früher,passiert auch nichts)
Viel Spaß,Martina
1 kg Mehl
5 Eier
1 P.Backpulver
1 P.Vanillezucker
etwas Zucker
Milch
kneten,um Stock wickeln(dünn)
ca.20 Min.über Glut halten
(unsre Kinder essen es früher,passiert auch nichts)
Viel Spaß,Martina
Hallo Beate,
rein theoretisch müßte auch der Teig von den "Qurkbrötchen" ,bzw. normalen "Quark-Öl-Teig" funktionieren...
150 g Magerquark
6 Essl. Milch
5 Essl. Öl
etwas Salz
Dann nach und nach 300 g Mehl mit 1 Backpulver verkneten
Das war`s schon..
Liebe Grüße! Auch an den Rest der Family!
Kerstin
rein theoretisch müßte auch der Teig von den "Qurkbrötchen" ,bzw. normalen "Quark-Öl-Teig" funktionieren...
150 g Magerquark
6 Essl. Milch
5 Essl. Öl
etwas Salz
Dann nach und nach 300 g Mehl mit 1 Backpulver verkneten
Das war`s schon..
Liebe Grüße! Auch an den Rest der Family!
Kerstin
Ich zitiere:
Hallo kennt ihr ein gutes Stockbrot Rezept ohne Hefe. (Ich arbeite nicht so gerne mit Hefe).
Vielen dank
Beate
Thymianbrot (Das besondere Stockbrot)
6 Zweige frischer Thymian oder 1 TL getrockneter
1 Knoblauchzehe
300 g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
5 EL Olivenöl
200 ml Milch (Wasser geht auch)
Aus allen Zutaten einen Teig herstellen, bis er schön glatt und geschmeidig ist.
Um Stöcke wickeln und langsam backen.
Viel Erfolg wünscht Andrea Nagel
Hallo kennt ihr ein gutes Stockbrot Rezept ohne Hefe. (Ich arbeite nicht so gerne mit Hefe).
Vielen dank
Beate
Thymianbrot (Das besondere Stockbrot)
6 Zweige frischer Thymian oder 1 TL getrockneter
1 Knoblauchzehe
300 g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer
5 EL Olivenöl
200 ml Milch (Wasser geht auch)
Aus allen Zutaten einen Teig herstellen, bis er schön glatt und geschmeidig ist.
Um Stöcke wickeln und langsam backen.
Viel Erfolg wünscht Andrea Nagel
VIELEN Dank für eure Rezepte.
Beate
Beate
Autor: Und was findet ihr besser? Rezepte mit oder ohne Hefe? Könnt ihr mir vielleicht mal mengenmäßig weiterhelfen?
Wir haben morgen Kindergeb. und haben insgesamt 8 Kinder da. Ich denk an ein Kilo Mehl, ist das ok?
Bachstelze
Wir haben morgen Kindergeb. und haben insgesamt 8 Kinder da. Ich denk an ein Kilo Mehl, ist das ok?
Bachstelze
Ich finde, ohne Hefe , bist Du flexibler...kannst den Teig in aller Ruhe schon morgens vorbereiten und kühlen....
Viel Spass!
Kerstin
Viel Spass!
Kerstin
Danke Kerstin, so werd ich das machen!
Hast du gestern abend meine Mail erhalten?
Bachstelze
Hast du gestern abend meine Mail erhalten?
Bachstelze
Hat jemand Erfahrungen mit der Mengenberechnung? Für eine Kindergruppe von 40 Kids - welche Teigmengen muss ich da anrühren?
ulle
ulle