Käsespätzle und Salat.
Wir bekamen Spätzlemehl von der Patentante und ich bin begeistert, was das für ein Unterschied ist.
Auch war ich immer zu sparsam mit Eiern im Teig und Käse obendrauf.
Nun nach schwäbischer Anleitung schmeckt es noch einmal viel besser.

für die einen gebratenen Maultaschenstreifen mit Schinken und Zwiebeln und für den anderen Maultaschen in Brühe mit Käsesoße( und deshalb hab ich jetzt eine gezeichnete süße Fleißmeise im Kalender )

((Anders)) du Fleißmeise....

Bei uns gab's heute Grünkohl mit Bratwurst und Kartoffeln.

Gestern hatten wir eine Gemüsesuppe mit gaaanz viel Gemüse und Grießklösschen.
Heute Kartoffelbrei mit Sauerkraut und Leberwürsten.
Morgen ist bei uns der letzte Feiertag vor Karfreitag und wir bekommen Besuch. Da backe ich einen Bratapfelkuchen und abends gibt’s einen Nudelauflauf.

Hier gab es heute Eierkuchen und Apfelmus, als Nachtisch Heidelbeerjoghurt.

Heute- Geschnetzeltes in Sahnesoße mit roten Bohnen und gebratenen Gnocchis
Morgen- Klopse und Erbsenreis

Heute: Tiroler Speckknödel und Sauerkraut

Morgen: wieder einmal eine Rosenpizza (zur Resteverwertung )

Heute gibt's Schnitzelpfanne mit Gorgonzola, dazu Spätzle.

Heute gab es gebratene Hühnchenschenkel, Reis und Brokkoli. Ich hatte aber keinen Appetit und habe es nicht gegessen. Dann habe ich Brownies gebacken für den Kaffeebesuch. Der hat noch Johannisbeerkuchen (Träubleskuchen) mitgebracht.

Heute gab es bei uns Kürbissuppe mit Kürbiskernöl und morgen Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl aus der Hoyerswerdaer Leinölmühle, jawoll.