Spedy, ich hab von Hafertagen gelesen. Ich mag Porridge auch.
Da ich aber nicht messe, brauche ich erst mal Vergleichswerte...

Danke für den Tipp und das Rezept!

Stimmt, Hafertage, da war ja was ..... meine Freunde machen das relativ regelmäßig, dann essen sie drei Tage lang überwiegend Hafer. Statt Haferflocken darf es auch Nackthafer sein, den kocht man wie Reis (nur eben länger) und anschließend kann man den in der Pfanne braten - schmeckt sehr lecker. Dazu gedünstetes Gemüse

stimmt es war besser solange ich morgens konsewuent haferflocken mit magerquark und karotten und etwas beeren gegessen habe. mit porridge und co kann man mich jagen

In der Apotheke gibts doch den Diabetes-Ratgeber, da sind immer viele leckere Rezepte für eine komplette Woche drin. Dazu sind auch Nährwertangaben dabei. Ich sammele die schon seit längerem und koche davon oft was nach, es ist immer saisonal und schmeckt.