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Alle Kategorien > Treffpunkte > Treffpunkt R - Rezepte > Herbst- und Winterköstlichkeiten
Anzahl Nachrichten: 24 - Seiten (3): 1 [2] 3
Benutzerbild Autor: tabsi
Erstellt: 29. Okt 2020 - 08:30
Betreff: re: Herbst- und Winterköstlichkeiten
Zwiebelkuchen,apfelstrudel,ne ente bzw gans, Kartoffelpuffer mit apfelmus,punsch
Autor: *Liv*
Erstellt: 29. Okt 2020 - 08:30
Betreff: re: Herbst- und Winterköstlichkeiten
Knipp (auch Hackgrütze oder Hackewack, im hannoverschen Raum – dem Calenberger Land – auch Calenberger Pfannenschlag) ist eine der Pinkel ...


Ich mag alle heißen Suppen - besonders mit Kartoffelanteil.
Nicht so Nudelsuppen.

Heißen Kaffee ...
Benutzerbild Autor: suse52
Erstellt: 29. Okt 2020 - 09:18
Betreff: re: Herbst- und Winterköstlichkeiten

Anna, ist das Grützwurst??
In Holstein isst man Grützwurst mit Apfelmus. Das habe ich schon seit gefühlt 100 Jahren nicht mehr gegessen.
Autor: Duchesse
Erstellt: 29. Okt 2020 - 09:36
Betreff: re: Herbst- und Winterköstlichkeiten
Ich mache wieder Tee, gerne mit Wintergewürzen.
Heißer Kakao mit Sahne
Suppen und Kraut
Mein Sohn liebt Kürbis in allen Variationen!

@Anna: Unser traditionelles Weihnachtsessen im Segelverein: Grün(Braun)kohl und Pinkel. Haben mal die Norddeutschen eingeschleppt. Und so heißt die Weihnachtsfeier seit Jahren: Grünkohl mit Pinkel

Der, der das wunderbare Labskaus kochen konnte ist leider schon von uns gegangen.
Benutzerbild Autor: Anders
Erstellt: 29. Okt 2020 - 10:31
Betreff: re: Herbst- und Winterköstlichkeiten
Bei uns gibts an kalten Tagen angedickten Kakao mit Wintergewürzen
Benutzerbild Autor: wolkenschaf
Erstellt: 29. Okt 2020 - 11:35
Betreff: re: Herbst- und Winterköstlichkeiten
Womit dickst du den Kakao an, Anders?
Benutzerbild Autor: Anders
Erstellt: 29. Okt 2020 - 12:19
Betreff: re: Herbst- und Winterköstlichkeiten
entweder mit etwas Mondamin oder etwas Vanillepuddingpulver, Hauptsache, er wird etwas sämig..ich habs in einer Tasse zum Probieren auch schon mit Johannisbrotkernmehl gemacht, da bin ich aber noch unzufrieden mit der Dosierung, mir fehlt sozusagen das Fingerspitzengefühl
Benutzerbild Autor: königstochter
Erstellt: 29. Okt 2020 - 12:26
Betreff: re: Herbst- und Winterköstlichkeiten
Mandarinen, Orangen und Nüsse gehören für mich zum Winter. Der Geruch von Orangenschale in Verbindung mit dem Geruch abgebrannter Streichhölzer: haaaaach
Autor: Lucy70
Erstellt: 29. Okt 2020 - 12:39
Betreff: re: re: Herbst- und Winterköstlichkeiten
königstochter schrieb:
Mandarinen, Orangen und Nüsse gehören für mich zum Winter. Der Geruch von Orangenschale in Verbindung mit dem Geruch abgebrannter Streichhölzer: haaaaach

oh jaaaaaaa Das gefällt mir auch gut!
Und ich mag winterwarme Gewürze wie Zimt, Nelken, Muskatnuss, Chili, Ingwer, Kardamom,....eben alles, was wärmt. Sowohl auf der Zunge, wie auch in der Nase
Benutzerbild Autor: Quicke
Erstellt: 29. Okt 2020 - 13:58
Betreff: re: Herbst- und Winterköstlichkeiten
Ich mag Kürbissuppe, Zwiebelkuchen, Wirsinggerichte, Tee und ein gutes Buch.
Anzahl Nachrichten: 24 - Seiten (3): 1 [2] 3
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