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Alle Kategorien > Treffpunkte > Treffpunkt R - Rezepte > Blättertegischnecken
Anzahl Nachrichten: 3 - Seiten (1): [1]
Autor: nugat
Erstellt: 24. Feb 2020 - 19:47
Betreff: Blättertegischnecken
Ich habe gekauften Nudelteig. Frage: Kann ich daraus, anstatt Blätterteigschnecken den Nudelteig nehmen?
Hoffe auf eure Hilfe.
Benutzerbild Autor: Lucy70
Erstellt: 24. Feb 2020 - 20:38
Betreff: re: Blättertegischnecken
Liebe Nougat, das wird vermutlich nix
Nudelteig braucht viiiiiel Feuchtigkeit, damit er weich wird. Darum kocht man Nudeln ja im Wasser.
Durch das backen wird er steinhart.
Ich würde den Nudelteig als Nudelteig verwenden und lieber einen Blätterteig kaufen, es wäre doch schade um die Zutaten und den Frust kannst Du auch umgehen!
Benutzerbild Autor: tabsi
Erstellt: 24. Feb 2020 - 22:00
Betreff: re: Blättertegischnecken
Oder weiter ausziehen und strudel machen mit Wasserdampf außenrum
Anzahl Nachrichten: 3 - Seiten (1): [1]
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