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Alle Kategorien > Treffpunkte > Treffpunkt R - Rezepte > Ungewohnte Lebensmittel testen
Anzahl Nachrichten: 49 - Seiten (5): 1 [2] 3 4 5
Benutzerbild Autor: Gunni
Erstellt: 28. Sep 2019 - 18:31
Betreff: re: Ungewohnte Lebensmittel testen
Für mich selbst bin ich auch hin und wieder auch so ein Ausprobierer, allerdings eher, wenn es als Probierpreis herabgesetzt ist, und dann in kleiner Portion, (auch wenn somit nicht verpackungsmäßig nachhaltig) oder wenn ich es für geschenkt von vertrauenswürdigen Leuten angeboten bekomme. So habe ich gestern Naschibirnen zum ersten Mal gegessen. Mir schmecken sie, meinen Männern nicht.
Oder auch auf Festen, wo etwas angeboten wird, das ich mir nie getraut hätte zu kaufen. So habe ich Kaviar kennengelernt, und nun weiß ich, dass ich da nie was verpasst hatte, es aber für mich essbar ist, sollte ich mal ein Happen damit serviert bekommen.

Aus vertrauenswürdig sauberer Herstellung probiere ich auch etliches aus dem oder im Ausland. Litschi-Gelee habe ich auf diese Weise kennengelernt und fittrierte Heuschrecken.
Der alljährliche Weltgebetstag der Frauen bietet sich dafür ja auch an. Man kann ja kleinste Portionen nehmen.
Oder wenn bei uns in den Gemeinden rundherum Mahlzeiten von ausländischen Mitbürgern ausgerichtet werden, oder einzelne Gerichte beigesteuert werden.
In der Regel eine gute kulinarische Horizonterweiterung.

Guten Appetit!
Gunni
Autor: Martina
Erstellt: 28. Sep 2019 - 18:45
Betreff: re: Ungewohnte Lebensmittel testen
Ich bin ein Probierer. Mache oft neue Gerichte,sehr oft ausländische mit ungewohnten Kombinationen. Meistens schmeckt es gut. Was mir nicht schmeckt,ich aber probiert hab,sind Artischocken aus einem Glas
Autor: lilli
Erstellt: 28. Sep 2019 - 18:52
Betreff: re: Ungewohnte Lebensmittel testen
Auf der Suche nach Fleischersatz (bin kein Vegetarier) aber einfach um den Fleischkonsum zu reduzieren,war ich im Biomarkt und habe Jackfrucht geschnetzelt in einer Kartonpackung gekauft.Außen war ein schönes Bild das nach Spaghetti Bolognese aussah.War ansprechend.
Zu Hause den karton aufgemacht,das war ein braunes geschnippeltes Etwas in einem Vakumbeutel.Bolognese konnte ich mir nicht vorstellen damit.
Um es nicht zu entsorgen,habe ich einen "Auflauf",den Ich mit Hackfleisch und spinat mache,gemacht(da fiel es optisch nicht so auf).
Nun es wurde davon gegessen,leer wurde es nicht,aber kaufen würde ich es auch nicht mehr.
Inzwischen habe ich bei Rossmann Sojaschnetzel gekauft und Spaghetti Bolognese gemacht,die wurden gerne gegessen,das geht prima ohne Hackfleich.
Autor: jutze
Erstellt: 28. Sep 2019 - 20:36
Betreff: re: Ungewohnte Lebensmittel testen
Auf meinem Weg heute zu einem Geburtstag lagen Bucheckern unter einer Buche. Ich habe eine aufgemacht und den Kern gegessen. Hat gut geschmeckt
Benutzerbild Autor: tabsi
Erstellt: 28. Sep 2019 - 21:55
Betreff: re: Ungewohnte Lebensmittel testen
Mein kleiner hat heute zwei Zuckerrüben von bauern geschenkt bekommen er fand sie lecker.

Lilli probier mal Grünkernschrot in der Bolognese.das schmeckt nicht schlecht
Benutzerbild Autor: kukuwaja
Erstellt: 29. Sep 2019 - 06:53
Betreff: re: Ungewohnte Lebensmittel testen
Jackfrucht habe ich auch mal probiert und ist komplett durchgefallen bei uns!

Ansonsten probiere ich gerade glutenfreie Backwaren, aber aus einer Notwendigkeit heraus.
Benutzerbild Autor: nela
Erstellt: 30. Sep 2019 - 10:13
Betreff: re: re: Ungewohnte Lebensmittel testen
jutze schrieb:
Auf meinem Weg heute zu einem Geburtstag lagen Bucheckern unter einer Buche. Ich habe eine aufgemacht und den Kern gegessen. Hat gut geschmeckt
Ja Bucheckern sind lecker, ich mag sie seit meiner Kindheit. Sachen aus der Natur probiere ich sowieso häufig und habe grade auf dem letzten Spaziergang festgestellt, dass die Schlehen noch ein wenig brauchen, ebenso wie die Hagebutten.
Autor: Noomi
Erstellt: 30. Sep 2019 - 13:53
Betreff: re: Ungewohnte Lebensmittel testen
Als ich vor einigen Jahren ein Tageskind mit koreanischer Oma hatte, probierten wir Seetang und getrockneten Fisch.
Lecker! Beides!
Benutzerbild Autor: shirin
Erstellt: 30. Sep 2019 - 15:23
Betreff: re: Ungewohnte Lebensmittel testen
Tabsi, wo kaufst du Grünkernschrot?
Benutzerbild Autor: apfelblüte
Erstellt: 30. Sep 2019 - 19:51
Betreff: re: Ungewohnte Lebensmittel testen
Sushi habe ich probiert und nun ja...

Hier gab es bei Li.l Obatzer, ich mag ihn, Familie nicht so...
Anzahl Nachrichten: 49 - Seiten (5): 1 [2] 3 4 5
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