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Alle Kategorien > Treffpunkte > Treffpunkt R - Rezepte > Was nimmt frau statt Zitrone?
Anzahl Nachrichten: 12 - Seiten (2): [1] 2
Benutzerbild Autor: kantate
Erstellt: 10. Mai 2019 - 13:18
Betreff: Was nimmt frau statt Zitrone?
Bei herzhaften Speisen, Salaten etc werde ich Apfelessig oder generell Essig nehmen.

Und womit würze ich süße Speisen statt mit Zitrone?

Ich muss eine Zeit lang alle Zitrusfrüchte weglassen.
Da ist mir erstmal aufgefallen, wie oft ich Zitrone nehme.

Hat jemand ne iIee?

kantate
Autor: Martina
Erstellt: 10. Mai 2019 - 13:34
Betreff: re: Was nimmt frau statt Zitrone?
Aroma
Autor: lilli
Erstellt: 10. Mai 2019 - 13:52
Betreff: re: Was nimmt frau statt Zitrone?
Vanillezucker !?
Benutzerbild Autor: verena
Erstellt: 10. Mai 2019 - 14:02
Betreff: re: Was nimmt frau statt Zitrone?
Wenn du die Zitrone wegen der Säure nimmst, kannst du ja auf anderes säuerliches Obst ausweichen. (Äpfel, Beeren, Kiwi) Oder geht es dir um den Zitronengeschmack? Dann wäre vielleicht Zitronenmelisse oder Zitronenverbene eine Alternative?
Benutzerbild Autor: anna-wehra
Erstellt: 10. Mai 2019 - 14:54
Betreff: re: Was nimmt frau statt Zitrone?
Apfelsaft! Geht wunderbar, dazu etwas Zitronenmelisse, klappt prima
Benutzerbild Autor: Lucy70
Erstellt: 10. Mai 2019 - 21:26
Betreff: re: Was nimmt frau statt Zitrone?
Du kannst auch einen milden Balsamico nehmen, wenn es um die Säure geht. Einige Tropfen reichen aus, das geht wunderbar bei Süßspeisen, schmeckt nicht nach Essig!
Wenn Du das zitronige Aroma magst und kein künstliches Aroma nehmen magst, dann tu einige Zweige Zitronenmelisse in den Balsamico und lasse das mind. 2 Tage ziehen.

Freunde von mir haben ein Kind mit zahlreichen Allergien, da darf ich auch keine Zitronen verwenden. Der Zitonenmelissen-Balsamico geht wunderbar!
Benutzerbild Autor: kantate
Erstellt: 13. Mai 2019 - 20:48
Betreff: re: Was nimmt frau statt Zitrone?
Ich danke Euch allen.
Benutzerbild Autor: tabsi
Erstellt: 13. Mai 2019 - 21:01
Betreff: re: Was nimmt frau statt Zitrone?
Ungesuesten saft von stachelbeere oder johannisbeere
Benutzerbild Autor: Lucy70
Erstellt: 13. Mai 2019 - 21:23
Betreff: re: Was nimmt frau statt Zitrone?
Du kannst auch Ascorbinsäure in der Apotheke kaufen, das ist das pure Vitamin C. Es kostet nicht viel und Du kannst es Messerspitzenweise als Säure zu den Speisen geben.
Benutzerbild Autor: kantate
Erstellt: 14. Mai 2019 - 17:40
Betreff: re: Was nimmt frau statt Zitrone?
Ascorbin? Oh, das wusste ich nicht und werde es probieren.
Anzahl Nachrichten: 12 - Seiten (2): [1] 2
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