Vorvorgestern gab es mal wieder Marzipanrührkuchen, der ist nun alle, weil Anderssohn Urlaub hat...jetzt gibts einen

Jogurt-Öl-Rührkuchen-

( das war mein erstes Rührkuchenrezept in meiner jungen Ehe, was mich begeistert hat vor über 30 Jahren)

Hmmm, würdest du bitte das Rezept einstellen. Danke

Gerne

Jogurt Rührkuchen

250 gr Jogurt, 1 KAFFEETASSE Öl, eine KTasse Zucker, 3 KTassen Mehl, 3 Eier, 1 Vanille zucker, 1 Backpulver

Eier mit Zucker verrühren( man kann sie auch trennen und das Eiweiß am Schluss unterheben, muss man aber nicht unbedingt)

dann Jogurt und Öl dazu, dann das mit Backpulver gemischte Mehl

In eine vorbereitete Rührkuchenform und bei 150 °C ca.0 Min backen, Umluft

Stöckchenprobe

Mit Zitronenguss bestreichen..

Bei uns gab es am Wochenende einen Marmorkuchen mit Joghurt und heute Grießschnitten, mehr Dessert als Kuchen.

Kokosmuffins teilweise mit Stachelbeeren teilweise mit Schokokleks in der Mitte

Ich rühre noch ein paar kleingeschnittene Äpfel unter.


Meine Kinder haben heute Kuchenlollis gemacht.

Bei uns gab es heute einen

Zuchinikuchen und einen

russischen Zupfkuchen

Danke für das Rezept, liebe Anders

Seezunge gab es heute

Bei mir ist gerade ein schöner Hefezopf im Ofen und ich freue mich sehr darüber, weil ich schon lange nicht mehr so früh dran war mit Backen. Es fühlt sich so gut an, schon früh am Morgen was gemacht zu haben.
Brot habe ich auch schon gebacken heute.
Bevor mein letzter Hefewürfel schlecht wird.