.... uuuuuuuuund zuuuuuuuum Dritten!!! *klong*

Nach jahrelangem Überlegen (hab grad festgestellt, seit 2003 wälze ich diese Gedanken ), bin ich nun kurz vor knapp, ENDLICH eine zu bestellen. (bis ich sie nicht in der Hand hab, glaub ichs nicht )

Und aus diesem Anlass: welche Mühle habt ihr? Wie seid ihr damit zufrieden? Hat jemand die Hawo's Easy, die wird hier ziemlich sicher das Rennen machen, wie seid ihr HIERMIT zufrieden??

Schönen Tag euch noch!!

Snowdrop

Hallo,
ich hab vor 2 Jahren zugegriffen und habe die Schnitzer Pico. Ich bin sehr zufrieden, sie mahlt und mahlt...
Ich nutze sie auch fast jeden Tag, sie ist kein Gerät, das irgendwie rumsteht.

Lg von der Muschelsucherin....

PS TU ES!!!!

Uhund??? Was ist es nun geworden mit Dir und der Mühle... bist Du jetzt auch eine Müllerin???

Keine Angst, wandern mußt Du dann nicht!

LG von der Muschelsucherin

Meine Mühle hat am 30.10. Geburtstag, da wird sie 3 Jahre alt. Sie mahlt noch wie am ersten Tag. Ich habe eine von KOMO - gleich ein Kombigerät mit Flocker dran.

Verwendet ihr jetzt gar kein weißes Mehl mehr? - Ich mache schon noch Kompromisse.

Dieses Wochenende war Rudolf Kring bei uns in der Gemeinde, da werde ich wieder einiges umstellen, z.B Schweinefleisch ade!

Chris

Hallo,
ich habe immer weißes Mehl im Hause, es gibt immer mal Gelegenheiten dafür. AUch als Streumehl etc nehm ich das. Bei manchem Gebäck mische ich selbstgemalenes und weißes, dann ist der Teig etwas besser zu verarbeiten. Bechamel Soße mit VK ist nicht zu ertragen....

Bisquit aus reinem Vollkorn ist einfach nicht mein Ding...

Aber das meiste (90%) ist schon Vollkorn.

Ich hab meine Mühle mindestens schon 10 Jahre! Kann daher auch nicht mehr genau sagen, wie sie mit Vor-und Nachnamen heißt, aber wiederkaufen würde ich sie auf jeden Fall!
Kann mich aber noch gut daran erinnern, dass ich auch laaaaange überlegt habe!
Chris, ich nehme auch nicht nur vkmehl.

Haste sie jetzt Snowdrop???

Am liebsten hätt ich wohl schon am Freitag gebrüllt: "ICH HAAAAAAAB SIIIIIEEEEEEE!" Hätt ich nämlich können, weil dieser österr. Versand Lieferzeit von 24 Stunden innerhalb von Ö haben, tja, WENN sie denn genau die Maschine am Donnerstag LAGERND gehabt hätten *heul*
So muss ich noch weitere 1,5 Wochen in den Startlöchern sitzen.... Der sonst sehr bekannte dt. Versand hat es leider 1,5 Wochen nach meiner Anfrage wegen der Lieferbedingungen nach Ö noch immer nicht der Mühe wert gefunden, zu antworten. Hoppla, jetzt sinds ja schon 2,5 Wochen!

Ist wohl ein langer Weg zu meiner Mühle.

Es wird übrigens die Salzburger Minimax, die normale, nicht die Power mit dem stärkeren Motor...

Ihr seht, NOCH übe ich mich in Geduld...

Auch ich werde dann sicher NICHT nur mehr Vollkornmehl verwenden, ich habs eher dafür gekauft, weil ich ANDERE Mehlsorten als immer nur Roggen oder Weizen verwenden mag und ich in Wien kaum was anderes gekomm.... Kein Gerste, Mais oder Reis, Amaranth, Hirse (und wenn überhaupt, nur sauteuer!)

Liebe Grüße,

Snowdrop

Mmmmh, wie gerne würde ich bei dir mal selbstgebackenes probieren ! Kann das frische Brot schon förmlich riechen !

Liebe Grüße

Eva

Tät dich gern mal "bebacken"! Schad, dass du so weit weg bist!
Mach ich ja immer wieder, und seeehr gern....
Mann und Sohn meiner Wr. Freundin sind immer hellauf begeistert, wenn was für sie abfällt *lach*

Schönen Tag noch, liebe Eva!

Snowdrop

Was muss ich denn im Blick haben, wenn ich mir eine Mühle kaufen will? Ich brauche sie vor allem für mein Roggenmehl (Brot).