Liebe Frauen,
mal eine "hauswirtschaftliche" Frage: habt Ihr schon mal Pflaumen eingefroren? Werden die vorher mit Zucker bestreut, oder kann man sie einfach so einfrieren?
Habe gerade ´ne Menge Zwetschgen hier...

Danke schon mal und viele Grüße!

Ich hab erst letzte Woche Pflaumen eingefroren (für Pflaumenknödel - ).
Ich wasche und entsteine sie und lege sie auf eine große Platte zum einfrieren (damit sie nicht so zusammenpappen und man sie dann einzeln entnehmen kann).
Zucker streue ich nicht drauf.

Viel Spaß dabei und viele Grüße

Marlene - Anja

Hallo Ina

In der Art wie Marlene tu' ich das auch immer. Du kannst Zwetschgen übrigens auch dörren (vorher halbieren, sonst dauert's ewig).

Liebe Grüsse Smily