Liebe Leute, wer hat hier von Euch Rezepte dafür, die gut gelingen und mit denen Ihr zufrieden seid?
meins heute hat schonmal geschmeckt, aber von der Optik her war ich unzufrieden..ich hatte die Masse in einer hohen Pfanne angebraten und danach in den Ofen gestellt, aber wahrscheinlich war es zuviel Masse, es war nach der angegebenen Zeit innen noch flüssig und außen aber schon golden, und es ließ sich auch nicht gut wenden..(ich hatte 5 Eier und 120 gr Mehl + 250 ml Milch
meins heute hat schonmal geschmeckt, aber von der Optik her war ich unzufrieden..ich hatte die Masse in einer hohen Pfanne angebraten und danach in den Ofen gestellt, aber wahrscheinlich war es zuviel Masse, es war nach der angegebenen Zeit innen noch flüssig und außen aber schon golden, und es ließ sich auch nicht gut wenden..(ich hatte 5 Eier und 120 gr Mehl + 250 ml Milch