Beim Thermomix-Thread kam (bei mir) die Frage auf, welche Mengen die 'Großfamilien-Mütter' kochen.
Deshalb frage ich hier mal in die Runde:
Welche Mengen kocht Ihr? Habt Ihr dann noch was zum Aufwärmen für den nächsten Tag?
Wie weit kommt Ihr z.B. mit einem Kilo Nudeln?
(Bei uns ist es mit einmal essen weg )

Ich koch immer 500g Nudeln, 250g Reis oder ich füll den mittelgroßen Schnellkochtopf mit Kartoffeln( 2 Portionen- einmal Pellkartoffeln, 1x Bratkartoffeln)
Für Pfannkuchen brauch ich schon mal 10 Eier oder mehr aber wir haben etwas kleinere Eier da Zwerghühner

Bei mir gíbts ca 1 Restetag pro Woche bzw wird schon mal was mehrgekocht wenn abzusehen ist daß jemand das Essen vom Folgetag absolut nicht mag.

Ach ja 2 Erwachsene, 2 Kinder

...hab grad wieder mal zuviel gekocht - es hat bereits für 2 Tage gereicht und immer noch ist etwas da. Ich bin, was das Essen angeht, nämlich grad auf Sparflamme, und manchmal vergesse ich, dass der Jüngste nicht mehr hier wohnt. Der putzte nächtlicherweise die Reste weg.

@tabsi: ja, ich hab schon den Verdacht, dass ich hier ein Rudel Vielfraße beherberge

Bei uns kommt es natürlich drauf an, wer gerade hier ist und mitisst! Normalerweise kommt mein Mann zum Mittagessen nach Hause, dazu unsere beiden Kleinen (3 Jahre) und die beiden Mittleren (9 Jahre). Die 13-jährige isst oft in der Schule. Dafür kommen immer mal wieder unsere erwachsenen Kinder zum Essen, oder mein Papa.
Wenn wir nur zu siebt sind, reichen ums 1 kg Nudeln gerade aus oder 2 große Tassen Reis. Aber unsere Kinder sind alle gute Esser und Reste gibt es meist nur kleine. Die werden dann oft am Abend von meinem Mann gleich verspeist. Wenn Sonntags die großen "Kinder" kommen, dann brauchen wir Spätzle aus 15 Eiern oder ca. 20 Knödel und ca. 2 kg Fleisch. Dazu ordentlich Gemüse oder 2 Salatköpfe bzw. einen Salatkopf, Tomaten, 1/2 Gurke, Paprika......! Wir brauchen täglich mindestens einen großen Laib Brot, dazu Wurst und Käse. Ja, und wir brauchen jede Menge fisches Obst - das wird bei uns viel gegessen. Joghurt kaufe ich in den kleinen Eimern. Müsli darf bei uns ebenfalls nicht ausgehen und Milch wird auch ordentlich getrunken. Wir bekommen pro Woche 8 Liter Frischmilch vom Bauern geliefert, brauchen aber zusätzlich noch ca. 1/2 Karton Milchbeutel.
LG, Iggis

Ich koche fast immer zu viel, damit ich nicht täglich die Arbeit habe. Entweder 2 Tage dasselbe oder einfrieren.

Bei mir ist es ähnlich wie bei Iggis.Am Wochenende oft sehr viel,in der Woche nicht so viel,weil mein Mann auf Arbeit was ißt und Le jetzt grad mal in der Schule.Gefällt ihr nicht,weil kein Wunschessen.Wird sicher bald wieder auf zu Hause umschwenken.
Wenn was übrig bleibt,gibts das Abends dazu.G spekuliert schon täglich drauf.Er mag nicht gerne Brot.
Ich koche lieber,wenn es mehr sein muß,weil es dann lohnt.
LG,Martina

Ich koch auch oft viel, im Vorausplanen für den nächsten Tag, und dann kann passieren, dass doch nix übrig ist. Habe hier schon ein paar sehr gute Esser und Leut, die nachts nochmal was brauchen...

Naturjoghurt brauchen wir etwa 6-7 Pfundbecher pro Woche, locker. Obst und Gemüse reichlich. Gestern hatten wir 2 Bleche Pizza. Da ist aber was über. Die geht unter der Woche dann auch schon mal als Pausebrot mit. Heut wirds unser Samstagsessen. Samstagsmittags koch ich fast immer nix. Eher schon mal am Abend worauf die Familie dann Lust hat

Ein uralter Thread
Die Situation hat sich geändert und ich frage mich ...
... wie fühlt es sich an, ein Pfund Nudeln zu kochen???