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Anzahl Nachrichten: 24 - Seiten (3): 1 [2] 3
Benutzerbild Autor: wolkenschaf
Erstellt: 19. Sep 2020 - 13:03
Betreff: re: re: re: Kaffe- Frage
verena schrieb:
wolkenschaf schrieb:
Für Überraschungsbesuch ist eingefrorenes Kaffeepulver auch nur bedingt geeignet.



Warum "nur bedingt"?


Weil das Auftauen Zeit braucht, und in der Mikrowelle das Aroma wahrscheinlich flöten geht.
Benutzerbild Autor: wolkenschaf
Erstellt: 19. Sep 2020 - 13:04
Betreff: re: Kaffe- Frage
Tabsi, dann müsste man das Pulver ja vor dem Einfrieren portionieren. Macht ihr das so?
Benutzerbild Autor: esther h.
Erstellt: 19. Sep 2020 - 13:15
Betreff: re: re: re: re: Kaffe- Frage
wolkenschaf schrieb:
verena schrieb:
wolkenschaf schrieb:
Für Überraschungsbesuch ist eingefrorenes Kaffeepulver auch nur bedingt geeignet.

Warum "nur bedingt"?

Weil das Auftauen Zeit braucht, und in der Mikrowelle das Aroma wahrscheinlich flöten geht.

Muss man das auftauen?
Das ist doch lose und man kann es dann gleich in den Filter tun und überbrühen.
Benutzerbild Autor: verena
Erstellt: 19. Sep 2020 - 13:19
Betreff: re: re: re: re: re: Kaffe- Frage
esther h. schrieb:
wolkenschaf schrieb:
verena schrieb:
wolkenschaf schrieb:
Für Überraschungsbesuch ist eingefrorenes Kaffeepulver auch nur bedingt geeignet.

Warum "nur bedingt"?

Weil das Auftauen Zeit braucht, und in der Mikrowelle das Aroma wahrscheinlich flöten geht.

Muss man das auftauen?
Das ist doch lose und man kann es dann gleich in den Filter tun und überbrühen.

Genau so ist es. Das Kaffeepulver lässt sich löffelweise gut entnehmen. Selbstverständlich muss es fest verschlossen gelagert werden, wie auch jedes andere Gefriergut.
Benutzerbild Autor: kukuwaja
Erstellt: 19. Sep 2020 - 13:26
Betreff: re: re: Kaffe- Frage
suppenhuhn schrieb:
Ich habe mal von jemandem gehört, der fertigen Kaffee einfriert und den dann für Besuch wieder auftaut.


Das kann auch nur jemand sein, der selber keinen Kaffee trinkt! Abgekühlter und wieder aufgewärmter Kaffee schmeckt ja nicht wirklich!
Aber die Idee ist witzig, erinnert mich irgendwie an den Spruch, heißes Wasser einzufrieren, denn heißes Wasser kann man immer brauchen!
Benutzerbild Autor: Anders
Erstellt: 19. Sep 2020 - 13:27
Betreff: re: Kaffe- Frage
Kauf doch Kaffeebohnen und Du musst nur noch soviel mahlen, wie Du brauchst...dazu noch eine Handmühle und Du brauchst keinen Strom...so mach ich das jetzt bestimmt schon 1 Jahr( und noch viel länger filtere ich auch nur noch per Hand)
Benutzerbild Autor: anna-wehra
Erstellt: 19. Sep 2020 - 14:19
Betreff: re: Kaffe- Frage
Ja Kaffee kann man wunderbar einfrieren. Wenn du es in kleinen Portionen einfrierst (jeweils soviel wie du für eine Kaffe benötigst) Kannst du es direkt heiß überbrühen
Benutzerbild Autor: keren
Erstellt: 19. Sep 2020 - 14:33
Betreff: re: Kaffe- Frage
Oh, vielen Dank ... jetzt habt ihr mich daran erinnert, dass man Kaffeepulver einfrieren kann, das hatte ich doch glatt vergessen!

Dann werde ich nämlich für unsere Gäste Bohnenkaffee einfrieren, denn wir selbst trinken nur coffeinfreien.
Benutzerbild Autor: tabsi
Erstellt: 19. Sep 2020 - 16:33
Betreff: re: Kaffe- Frage
Das pulver bleibt locker wenn es gut verschließen ist.dann ist das kein Problem.ich trinke kaum Kaffee.ich hab das pulver immer in kleinen gläsern eingefroren .
Benutzerbild Autor: Karina
Erstellt: 27. Sep 2020 - 22:48
Betreff: re: Kaffe- Frage
Von Tchibo gibt es halbe Pfund Kaffee . Den Kaffee einfach in den Gefrierschrank tun. Er läßt sich leicht portionsweise entnehmen.
Dann einfach einen Handfilter kaufen und wie in alten Zeiten mit kochendem Wasser brühen.

Anzahl Nachrichten: 24 - Seiten (3): 1 [2] 3
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