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Anzahl Nachrichten: 17 - Seiten (2): 1 [2]
Benutzerbild Autor: igel
Erstellt: 05. Aug 2020 - 17:15
Betreff: re: Vakuumiergerät
Hallo Helena,

habe hier einen stehen, aber noch nicht benutzt...bei Aldi im Angebot gekauft.....die Folien werden ja nur einmal benutzt und mir war es zuviel Plastik, daher nehme ich doch obwohl auch Plastik...Dosen zum Einfrieren und Transport.(Glas mag ich beim Transport nicht so gerne, da ich immer Angst habe, dass es kaputt geht).
Irgendwie nehmen wir schon mehr Plastik als mir lieb ist(Ich spreche von unserem Haushalt).

Ich hatte es gekauft, da unser Ofen auch "sous vide-Garen" kann. Wurde nur von mir noch nicht getestet.

Oder kann man die Folien mehrfach benutzen? Bekommt man die Folien gut sauber?

Sind so meine Fragen.Irgendwie muss man alles miteinander abwägen....Glas; Plastikdosen; Folie....??

Grüße Igel
Autor: helena
Erstellt: 05. Aug 2020 - 17:21
Betreff: re: Vakuumiergerät
Ja, da hast du recht, Igel... wäre mal interessant, ob man die Folienbeutel wiederverwenden kann. Ansonsten ja - weiterer Kunsstoffmüll, den ich eigentlich vermeiden möchte.

Alles nicht so einfach.
Autor: die schnecke
Erstellt: 05. Aug 2020 - 17:31
Betreff: re: Vakuumiergerät

Die Folien müsste man sehr gut reinigen, wenn man sie erneut nutzen möchte. Zeit und Wasser sind nötig. Ansonsten wächst der schnelle Kunststoffmüllberg. Für unterwegs sind hier gut verschließbare wiederverwendbare Kunststoffdosen im Einsatz. Obst oder Gemüse für den Hausgebrauch wird in Gläsern konserviert. Aktuell ist es ja im Trend.
Autor: marianna
Erstellt: 05. Aug 2020 - 18:31
Betreff: re: re: Vakuumiergerät

die schnecke schrieb:

Die Folien müsste man sehr gut reinigen, wenn man sie erneut nutzen möchte. Zeit und Wasser sind nötig. Ansonsten wächst der schnelle Kunststoffmüllberg. Für unterwegs sind hier gut verschließbare wiederverwendbare Kunststoffdosen im Einsatz. Obst oder Gemüse für den Hausgebrauch wird in Gläsern konserviert. Aktuell ist es ja im Trend.

Meine Schwägerin hat früher Gefrierbeutel mehrfach ausgewaschen, getrocknet und wiederverwendet. Ob sie das heute noch macht, weiß ich allerdings nicht.

Benutzerbild Autor: esther h.
Erstellt: 05. Aug 2020 - 20:20
Betreff: re: Vakuumiergerät
Ich kenne das auch noch, dass Gefrierbeutel gespült und getrocknet und mehrfach verwendet wurden. Aber auch wenn's mir ab und zu leidtut, einen 'guten' Beutel wegzuschmeißen, irgendwie ist es mir dann doch zu doof, die gespülten Beutel überall zum Trocknen rumliegen zu haben.
Benutzerbild Autor: carola
Erstellt: 05. Aug 2020 - 20:37
Betreff: re: Vakuumiergerät
Mit den Zippbeuteln mache ich das auch. Gut ausspülen und umgedreht trocknen lassen. Bei "trockenem" Gefriergut wie Bohnen, Erbsen usw. geht es ganz gut.
Die speziellen Folien für die Schweißgeräte haben wir daraufhin noch nicht ausprobiert. Ich könnte mir aber gut vorstellen, dass man sie für kleinere Mengen gut nochmal verwenden könnte. Man muss ja auf jeden Fall dann nochmal verschweißen und dann geht nur als kleinerer Beutel.
Klar kostet das Wasser, aber der Zeitaufwand ist ja gering.
Ich benutze auch noch gern die Tupper-Gefrierdosen, stelle aber fest, dass die Deckel mit den Jahren doch sehr ausleiern. Und der Platzaufwand ist auch erheblich größer in der Gefriertruhe. Da wir, wie gesagt, eigene Puten und Hähnchen haben, sind unsere Fleischstücke für die Dosen auch oft zu groß.
In Gläsern friere ich mittlerweile auch viel ein.
Benutzerbild Autor: tabsi
Erstellt: 06. Aug 2020 - 07:49
Betreff: re: Vakuumiergerät
Ich habe meine Beeren dieses Jahr in 5l Eimern vom Metzger eingefroren. Seitdem ist weniger chaos. Geht aber nur in der Truhe. die Eimer nehm ich für ganz viel. Auch für Mehl, Plätzchen. Tüten nehm ich nur noch für geflügel.Ich zerlege unsere Hühner vor dem einfrieren. Das nimmt weniger Platz weg. Für unseren Bedarf an Suppe ist eh ein ganzes Huhn zu viel.Soßen und Co frier ich gern in Gläsern ein. Diese Dosen zum klicken eignen sich nicht so sehr zum Einfrieren. Die gingen bei uns im TK kaputt.
Anzahl Nachrichten: 17 - Seiten (2): 1 [2]
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