Leider kommt es trotz großer Sorgfalt und Mühe immer wieder vor, dass sich Fehler in ein Manuskript einschleichen. Wenn euch ein Fehler an einem Rezept im neuen Kochbuch auffällt, könnt ihr ihn in diesem Thread korrigieren. Bitte dabei den Namen des Rezepts und die Seitenzahl angeben. Danke!
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Seite 236 unten "Gebackene Zwiebeln mit Rucola"
Halbierte Zwiebeln auf ein mit Olivenöl bestrichenes Backblech geben, in den Ofen schieben und ca. 20 min. bei 200°C backen. Darüber den geputzten Rucola und, wenn Ihr mögt, schwarze Oliven geben. Etwas Balsamico drüber träufeln.
Der letzte Satz im Kochbuch gehört also als zweiter Satz in die Anleitung. Original findet Ihr hier.
♥-liche Grüße,
Antje
Halbierte Zwiebeln auf ein mit Olivenöl bestrichenes Backblech geben, in den Ofen schieben und ca. 20 min. bei 200°C backen. Darüber den geputzten Rucola und, wenn Ihr mögt, schwarze Oliven geben. Etwas Balsamico drüber träufeln.
Der letzte Satz im Kochbuch gehört also als zweiter Satz in die Anleitung. Original findet Ihr hier.
♥-liche Grüße,
Antje
unter "hier" kommt man auf das Inhaltsverzeichnis!!, Mexx
Habs geändert! Danke, Trickliesl.
♥-liche Grüße,
Antje
♥-liche Grüße,
Antje
S.116 Sauerkraut mit Buchweizen oder Graupen
...lasst die Graupen weg, ich verwechsele das gern....
Also geht auch mit Graupen, ist aber längst nicht so lecker...
S.73 "Buttermillichgetzen" ...heisst das wirklich so?????
...lasst die Graupen weg, ich verwechsele das gern....
Also geht auch mit Graupen, ist aber längst nicht so lecker...
S.73 "Buttermillichgetzen" ...heisst das wirklich so?????
nielix schrieb:
S.73 "Buttermillichgetzen" ...heisst das wirklich so?????
Ja, das hab ich im Internet überprüft.
Ich kenne es aus erzgebirgisches Buttermilchgetzen.
LG,Martina
LG,Martina
Bei meiner Oma gab es immer Wassergetzen (weiß nicht, ob man das so schreibt) und genannt hätte sie die Buttermilch auch Buttermillich und sie ist in Trinksaifen geboren, bei Neudeck im Sudetenland...
Ich dachte auch, dass eher Buttermilch heissen müsste...
Nee, wir Erzgebirger nennen das Buttermillichgetzen
Weil de Millich nämlich im Arzgebirg ah esu haaßn dut.
Weil de Millich nämlich im Arzgebirg ah esu haaßn dut.