Fromme Hausfrau - Foren & mehr - Foren 



Wenn Sie noch keinen registrierten Zugang zum Forum haben,
können Sie sich hier in wenigen Schritten anmelden.

Jetzt registrieren!



Alle Kategorien > Treffpunkte > Treffpunkt R - Rezepte > Suche Rezept mit frischem Spinat und Fisch
Anzahl Nachrichten: 5 - Seiten (1): [1]
Benutzerbild Autor: flora
Erstellt: 26. Mai 2020 - 17:06
Betreff: Suche Rezept mit frischem Spinat und Fisch
Der Spinat muss geerntet werden. Ich möchte gerne ein Stück Lachs dazu machen. Hat mir jemand ein erprobtes Rezept?
Benutzerbild Autor: anna-wehra
Erstellt: 26. Mai 2020 - 17:22
Betreff: re: Suche Rezept mit frischem Spinat und Fisch
Ja, sehr lecker, Spinat kurz (!!!) andünsten mit etwas Knoblauch und mit Salz abwürzen und in eine feuerfeste Form geben. Den Fisch oben auf legen, leicht salzen und mit Creme fraiche bestreichen und im Ofen ca 20-25 Minuten bei ca 180°C (vorheizen!) backen.

Das schmeckt auch mit jeder anderen Fischsorte. Alternativ kann oben auch Kräutercremefraiche, geriebener Käse drauf oder Hirtenkäse o.ä.
Bei Lachs würde ich aber lediglich Creme Fraiche ohne Kräuter nehmen.

Bei frischem Spinat kannst du auch den Spinat separat andünsten und den Lachs sanft braten und beides nebeneinander reichen. Dazu Kartoffeln oder Reis, je nach Geschmack.
Autor: Martina
Erstellt: 26. Mai 2020 - 18:13
Betreff: re: Suche Rezept mit frischem Spinat und Fisch
Das klingt sehr gut!Ich muß auch den Spinat ernten.Hab das 1.Mal Erfolg damit.
Gibts noch ein oder 2 weitere gute Gerichte?
LG,Martina
Benutzerbild Autor: herbsti
Erstellt: 26. Mai 2020 - 18:55
Betreff: re: Suche Rezept mit frischem Spinat und Fisch
Ich mache gerne Spinat-Lachs-Lasagne. Mit frischem Spinat statt Rahmspinat.

https://www.chefkoch.de/rezepte/348581119961196/Lachs-Lasagne-mit-Spinat.html
Benutzerbild Autor: tabsi
Erstellt: 26. Mai 2020 - 19:12
Betreff: re: Suche Rezept mit frischem Spinat und Fisch
Spinat und Cocktailtomaten sind auch lecker zusammen.das geht auch als Quiche oder pizza.oder zu nudekn
Anzahl Nachrichten: 5 - Seiten (1): [1]
Sie müssen sich anmelden, um in dieser Konferenz eine Nachricht zu schreiben.